Баъдтар, ду бозиҳои бузург бо ширин, мо тайёр будем, ки супориши навро ба даст орем.
Аз оғози солҳои 1970-ум, франшизаҳои озуқавории амудии амрикоӣ ба бозорҳои ҷаҳонӣ асосан ба мисли мардуми соҳибкор дар дигар кишварҳое буданд, ки мехоҳанд консепсияи амрикоиро ба ватанашон бирасонанд. Дар аксарияти бозорҳои байналмилалие, ки франшизингиҳо ба манфиати ширкатҳое, ки дар ИМА фаъолият мекунанд, имкон медиҳад, ки имконияти иҷозат додан ба дорандаи ҳуқуқ ба ҳуқуқи истифодаи тамғаи молии ширкат ва системаи оператсионӣ ҳангоми риояи меъёрҳои амалиётӣ. Илова бар ин, франшизҳо метавонанд ба дорандаи франчер кӯмак расонанд, то маҳсулотро барои бозори маҳаллӣ таҳия намоянд. Стандартҳои франчерро бо дониши фендерии дониши худ дар бозор якҷоя кунед, ва истеъмолкунандагон метавонанд дараҷаи сифат ва хидматро интизор шаванд, гарчанде ки элементи меню каме фарқ мекунад.
Имрӯз, баъзе аз бренди маъруфтарин дар соҳаи озуқаи озуқаворӣ шумораи зиёди ададҳои берун аз ИМА нисбат ба онҳо дар ҳудуди Иёлоти Муттаҳидаи Амрико мебошанд.
Масалан, дар ҳудуди ИМА 14,344 McDonald ва 21,914 ресторан дар саросари ҷаҳон вуҷуд дорад. Аз 19,420 KFC дар амалиёт 15,029 берун аз ИМА дар Burger King ҷойгир шудаанд , шумораи зиёди тарабхонаҳои умумиҷаҳонӣ бо рестораҳои умумиҷаҳонӣ бо 7,246 берун аз берун ва 7,126 дар ИМА ҷойгир шудаанд. Шумораи Мексикаи Pizza Hut ҳанӯз ҳам дар ИМА бо 7,908, вале инҷониб зуд ба зудӣ суқут карда истодааст - шумораи шуморашон 7,697 ҷойгир аст.
Рӯйхати макотиби олӣ, бо 43,154 ресторан, ба Мету меравад. Маконҳои ИМА ҳанӯз ҳам 26,958 то 16,196-ро ташкил медиҳанд, вале дар маҷмӯъ, Метро дар ҳоли афзоиш аст.
Чӣ гуна ин ширкатҳои озуқа, ки барои Big Macs ва Whoppers ва Кортҳои Fried Chicken шинохта шудаанд, мафҳумҳои худро дар бозорҳои байналхалқӣ меоранд? Ҷузъи пинҳонӣ дар муваффақияти онҳо ин аст, ки онҳо истеъмолкунандагонро дар ҳар як маданият ворид мекунанд. Дар ҳоле, ки онҳо ба истеъмолкунандагони маҳаллӣ (ва сафарҳо) як омили амиқтари афшураро пешниҳод мекунанд, ширкатҳое, ки дар бозорҳои байналмилалӣ муваффақ шудаанд, инчунин менюҳо ва компонентҳо барои мутобиқат кардани истеъмолоти истеъмолкунандагони маҳаллӣ, ки баъдтар базаи суғуртаи содиқи худро ба даст меоранд.
Маводҳои Менюи Маҳаллӣ
Дар тамоми 30 кишвари ҷаҳон 3,100 Dunkin Donuts вуҷуд дорад, ки ба талаботҳои маҳаллӣ мутобиқанд. Шумо метавонед як Blueberry Cobbler Croissant Donut дар Атланта, ё кӯшиши хук хук хушк ва seaweed дар Чин, ё як шоколад шоколад дар Лубнон. Агар шумо дар Корея ҳастед, як дӯсти Dunkin аст, ки Gratefruit Coolata вуҷуд дорад.
Паҳнои пиёдагард? Дар 3,469 Pizzas Domino ҷойгир аст, ки ба мунтазам занг занед. Истеъмолкунандагон дар Ҳиндустон метавонанд пиҷҷа қаҳрамониро супоранд ва онҳое, ки дар Австралия ягон мушкилот надоранд, қаҳвахонаҳо ва ананас дар пиҷаки пиcи худ надоранд; Ҳангоми дар Ҷопон, орусӣ баландтарин машҳур аст ва пиҷаки шумо снайпер моторро ба даст меорад.
Дар асл, баҳрӣ ва моҳӣ дар саросари Осиё паҳнҳои машҳур мебошанд. Албатта, панирҳои анъанавии амрикоӣ, пеппардон ва занбурӯғҳо одатан дар меню барои онҳое ҳастанд, ки таҷрибаи пурраи амрикоиро мехоҳанд. Ҳамин гуна намуди мутобиқсозии меню дар Паҳлавон Хут, ки дар он ҷо дар Пекин ва дар Исландия мавҷуд аст, pizza BBQ дастрас аст, "pizzur" мумкин аст бо помидор, пиво ва помидор сабз, балки помидор асосан помидор дошта бошад. Ва дар Pizza Pizza pizza дар Ҷопон, фармоиши шумо метавонад мурғҳои teriyaki, ҷуворимакка, seaweed ва майяро дар бар гирад.
Стратегияи маркетинг дар соҳаи васеътари ҷаҳонӣ McDonald танҳо қайд карда мешавад: онҳо дар тамоми бозорҳои ҷаҳонӣ, ки дар онҳо бизнеси худ кор мекунанд, якхеларо таъмин мекунанд. The Big Mac Mac icon дар ҳама ҷо дастрас аст, аммо дар Филиппин, McSpaghetti низ дар менюи ва Teri Tama Burger ва Такси Бургер дар Ҷопон ҳадяҳои мавсимӣ ва маҳдуд доранд.
Тағйироти дигар барои бозорҳои Осиё ин қобилият барои дарёфти равған бо намудҳои гуногуни мазза мебошад, ки беҳтарини афзалиятҳои озуқаворӣ Осиёро барои гӯшти мурғи McNuggets ё мурғи Big Mac инъикос мекунад.
Дар саросари кишварҳои Шарқи Миёна, гӯшти хоҷагиҳои анъанавии McDonald бо ҷойгиркунӣ иваз карда мешавад. Дар Исроил, мағозаи McDonald, ресторанҳои Косер, дар ҳоле, ки дар Индонезия ва Покистон, ресторанҳо шикаст хӯрданд.
Шумо метавонед пиво ё шаробро бо хӯроки худ дар Макдональд дар Олмон, Белгия, Австрия ва Фаронса гиред. Ҳамчунин, дар Фаронса, шумо метавонед аз 6 намуди макаронҳо, хӯроки пурраи хӯроки худ интихоб кунед, ё дар Швейтсария ба худатон ба McFlurry бо Toblerone муомила кунед. Итолиёҳо метавонанд боғҳои худро дар равғани зайтун пӯшанд ва бо панир пармани ва pancetta парпеч кунанд. Барои нишон додани тавсияҳои худ ба истеъмолкунандагони маҳаллӣ, Макдоналд дар дафтари озмоишӣ дар Аврупо кушода шуд, ки ба онҳо имкон медиҳад, ки менюи худро барои қонеъ гардонидани маҳалҳои маҳаллӣ таъмин намоянд.
Мулоқотҳои фарҳангӣ
Менюи мизҳо танҳо як мутобиқати мутобиқат аз тарафи McDonald нест. Тағйироти дигаре, ки ба талаботи талаботҳои бозори маҳаллӣ зарур аст, андозаи андоза мебошад. Дар бисёре аз бозорҳои ҷаҳонӣ, андозаи нӯшокиҳои Макдоналд хурдтар аст, чунон ки қисми тару тира ва баъзан ҳатто бургарҳо ҳастанд. Бисёре аз ширкатҳои дигари озуқавории озуқаворӣ ин таҷрибаи паст кардани андозаи қисмро пайгирӣ мекунанд.
Соли 1952 Ҷорҷ Уолл Чарлз дар Чикаго дар Сан Антонио, Техас бо имзои худ гулҳои пухта пухта ва равғанҳои равғанро оғоз кард. Имрӯз дар 25 кишвари ҷаҳон дар 1650 ҷой ҷойгир аст, ки дар он ҷо истеъмолкунандагон метавонанд бо мурғи пухташудаи пухташуда ё Мексикана машҳуранд. Фарқияти асосӣ - берун аз Амрико, мурғи калисо ҳамчун мурғи Техас маълум аст. Ном иваз кардани ном як қадами муҳим барои қонеъ гардонидани меъёрҳои фарҳангӣ ва динӣ дар бозорҳои байналмилалӣ буд. Дизайн, матн ва рангҳои луғат ҳамон якбора мемонад, вале калимаи "Техас" калимаи "калисо" -ро иваз мекунад.
Қисми арзишманди ҷамоати маҳаллӣ гардад
Илова бар таҳияи менюи онҳо ба маҳсулоти хӯроквории маҳаллӣ, ва андозаи андозаи онҳо ва ҳатто номи онҳо барои қонеъ гардонидани меъёрҳои фарҳангии маҳаллӣ, ширкатҳои амрикоӣ аксар вақт ҷомеаҳои маҳаллӣ ва ташкилотҳои хайриявиро барои сохтани бренди худ ва ба даст овардани шаҳодатнома дар бозор дастгирӣ мекунанд. Кока Кола ба лоиҳаҳои гуногуни маҳаллӣ машғул аст, то ки ба бозорҳои ҷаҳонӣ нишон диҳад. Дар Миср, Кока Кола 650 дона обро барои таъмини оби нӯшокӣ ба маҳалҳои маҳаллӣ бунёд намуд. Ширкат ҳамчунин барномаи "Рӯдакӣ" -ро барои кӯдаконе, ки дар давоми мавсими Рамазон барои хӯрокхӯрӣ таъмин мекунад, амал мекунад; барнома хеле муваффақ буд, ки ҳоло дар саросари Шарқи Наздик пешниҳод мешавад. Coca-Cola ҳамчунин сарпарастии дастгирии Мактаби Ман дар Ҳиндустон мебошад, ки барномаи барқарорсозӣ ва такмили иншооти мактабӣ дар саросари кишвар кӯмак мекунад.
Истилоҳи "glocalization" барои тарҳрезӣ кардани воситаҳо, ки аз ҷониби ҳамаи ширкатҳо, на танҳо хӯришҳо, нармафзор, хидматҳо ва таҷрибаҳои бизнес, сиёсат ва расмиётро барои қонеъ кардани талаботи бозори бозорҳои маҳаллӣ дар тамоми ҷаҳон тасвир мекунанд. Дар синни веб дар тамоми ҷаҳон воҳиди огоҳии бебаҳо ба осонӣ ба даст оварда мешавад ва одамон дар дигар кишварҳо аксар вақт интизоранд, ки консепсияи кушодани онҳо дар ватани худ. Бо вуҷуди ин, онҳое, ки маҳсулотро ба мизоҷони содиқ табдил мекунанд, аксар вақт беҳтар мешаванд, вақте ки ресторан вақтро барои мутобиқати маҳсулот ва меъёрҳои фарҳангӣ мутобиқ созад.