Кадом кишварҳо барои хӯрдани хӯрок ва парранда маълуманд?
Истифодаи зироатҳои ғалладонагӣ ва парваришҳо дар Фаронса, ИМА, Туркия, Чин, Индонезия, Итолиё, Испания, инчунин кишварҳои Африқо, аз ҷумла Алҷазоир, Кот-дона, Нигерия ва Гана мебошанд. Дар Фаронса, тамос бо номи escargot маълум аст, сандуқи воқеан пухта. Escargot дар бисёр қисматҳои Аврупо низ хеле маъмул аст.
Таърихи snails ҳамчун ғизо
Дар асоси далелҳои археологӣ, маълум аст, ки одамони қадим софҳо мехӯрданд. Пиллари сақфҳои сангҳои холӣ дар ҷойҳои бисёре мавҷуданд. Таҳқиқот сукунчаҳоеро истифода мебарад, ки сарчашмаи иловагии озуқаворӣ барои одамони Палеолитӣ дар Испания мебошанд. Барои зиёда аз 30,000 сол, соири яхусӣ дар гулчанаи Испания нақши муҳим бозид. Масоҳати Бенидорди Испонипӣ ба ҷои аввалин ҷойгир аст, ки одамон snails истеъмол мекунанд. Тақрибан 10,000 сол пас, одамоне, ки дар соҳили Африқои Африқои Шимолӣ, Итолиё, Фаронса, Юнон ва Шарқи Миёна ғизо мехӯрданд, қариб буд.
Дар соли 1850 дар Иёлоти Муттаҳида сиҳат кардани хӯрокҳо оғоз ёфт. Дар давоми он вақт, морҳо дар бозорҳои Калифорния дар якҷоягӣ бо сабзавот ва меваҳо фурӯхта шуданд. Намояндагии паноҳгоҳ ба як рӯзи истироҳати Миллии Escargot дар Иёлоти Муттаҳида, ки 24-уми майи соли ҷашнвора таҷлил карда шуд.
Бояд таъкид кард, ки на ҳама намуди зироатҳои замин тайёр карда мешаванд.
Баъзе аз намудҳои маъмултарини зироатҳои ғизоӣ заминҳои помидори Helix, Ассасинҳои Cornea, Ҳелсинки, Алюэлес ва Элона quimperiana мебошанд.
Чӣ тавр snails хӯрданд?
Одамоне, ки сихоро мехӯранд, софҳои табобатро ҳамчун курсҳои асосӣ ва ё машрубот ошно мекунанд. Рӯйхати фаровон, махсусан дар кишварҳои Аврупо, ки snails мебошанд. Ҷустуҷӯи snails дар меню дар маъхазҳои электрикӣ дар Аврупо маъмул аст. Чуноне ки аллакай зикр гардид, Escargot табақи соири маъмул аст. Он бо равған parsley ва сирпиёз омода карда шуд ва дар снару snail хизмат. Ғаллаҳо низ дар сақфҳо истифода мешаванд ва аз навъҳои гуногуни макарон дар Италия ва Юнон рехтанд.
Бартарии саломатӣ барои хӯрдани соил
Тавре, ки дар боло зикр шуд, сандурҳо дар сафедаҳо ва об баланд ва дар равған паст мебошанд. Ғайр аз ин, бисёр фоидаҳои дигари саломатӣ барои хӯрдани соибаҳо вуҷуд дорад.
Хизматрасонии 3-юм аз сагҳои пухтааш 76 катионро бо холестирин ё шакар, инчунин аз се як ҳиссаи витамини E то калонсол талаб мекунанд. Он ба истеҳсоли ҳуҷайраҳои хунгузаронии сурх, ки ба мушакҳо ва дигар бофтаҳо муфид аст, мусоидат мекунад. Ғайр аз ин, истеъмоли соя метавонад ба шумо тақрибан нисфи истеъмоли селенди тавсияшударо пешниҳод кунад. Селенидум минералиди зиддитилистӣ аст, ки ба пешгирии бемориҳои дил мусоидат мекунад.
Ғаллаҳо низ дорои минералҳо мебошанд.
Хизматрасонии ягона ба осебпазирӣ метавонад ба шумо аз яктарафаи 6-моҳаи талаботи ҳаррӯзаи оҳан, инчунин қариб 10 фоизи калий, сеяки фосфор ва ду-се ҳиссаи магнийро таъмин намояд. Спирҳо дорои трофикӣ, ки бензинҳои инсонӣ хеле муҳим аст. Пас аз хӯрдани шир, ин метавонад як рӯҳияи хуби рӯҳонӣ бошад.
Асосҳои кишоварзӣ зироаткорӣ
Мехоҳед, ки тиҷорати сиёҳро оғоз кунед? Дар ин ҷо баъзе аз асосҳои ба шумо лозим аст, ки бидонед.
- Талаботҳои давлатии худро санҷед: Ҳавасмандгардонӣ ИМА ба фермерҳои шӯравии потенсиалӣ дар Иёлоти Муттаҳида эҳтиёҷ дорад, ки ба талаботи давлати худ ҳамчун қадами аввал, агар шумо имконияти оғоз кардани хоҷагии кишлокиро баррасӣ кунед. Ду намуди соибҳо одатан ҳамчун селготот дар Амрикои Шимолӣ (Cs aspersum ва H. pomatia) истифода мешаванд, ҳамчун намуди ҳуҷайраҳои ғайриҳайратӣ, ки аз ҷониби ИМА ва Департаменти Иёлоти Муттаҳидаи Амрико агентиҳо Рухсатнома барои ҳаракати тухмҳои зинда ё тухмкардашудаи тозакунӣ байни давлатҳо, ки дар он Кодекси федералии Низомҳои федералии (CFR), Қисми 330 пешбинӣ шудааст, иҷозат дода шудааст: "Ҳеҷ кас наметавонад бо зараррасонҳо дар ягон ва ё ба воситаи UN Давлатҳо аз ҳар ҷое, ки берун аз он, ё дар байни онҳо ё дар ихтиёр доранд, ё ба таври хаттӣ интиқол додани ҳар гуна ҳашароти зараррасонро, агар чунин ҳаракатро тибқи иҷозат иҷозат дода тавонанд, мутобиқи шартҳо ва муқаррароти ин қисм анҷом дода мешавад. "
- Маҳдудиятҳои гуногун ё қонуншиканиҳо, вобаста ба давлат мебошанд. Қоида ва қоидаҳо, иҷозатномаҳо ва маҳдудиятҳои хоҷагиҳои зироат дар ҳолати худ дар давоми марҳилаи ибтидоии тадқиқоти шумо тафтиш кунед.
- Нигоҳ доштани талаботи дурусти объекти ҷавобгӯи маҳсулот: Чуноне, ки Ҳеллигарбург қайд мекунад, "Барои гирифтани иҷозат барои интиқоли воситаҳои нақлиёт, шумо бояд тавассути Хадамоти назорати санитарию ҳайвоноти назди Хадамоти Департаменти Агентӣ муроҷиат кунед. Шартномаи PPQ 526 ба шахсони воқеӣ имкон медиҳад, ки сигорҳои ғайриқонунии ғайримаъмулӣ, вале бо шароитҳои муайяни ирсолкунандагон дастрас бошанд. "
- Картошка ва мӯҳрҳои мувофиқи сигорҳои сабук аҳамияти муҳим доранд, чуноне ки дар ҳуҷҷатҳои USA оид ба шикорҳо барои садақаҳои ғайриқонунӣ зикр шудаанд. Чун ҳашароти зараррасон, муҳим аст, ки санданҳо аз хоҷагии шумо гурезед ва зарур аст, ки чораҳои зарурӣ андешида шаванд. Илова бар ин, зиракҳои зинда дар хоҷагӣ парвариш карда мешаванд, наметавонанд ба тарабхона ё дигар ҷойҳои дигар кӯч банданд. Онҳо бояд дар дохили муассисаи муҳофизатӣ коркард карда шаванд.
- Системаҳои гуногуни тухмипарварӣ : Ду намуди асосии системаҳои зироаткорӣ истифода мешаванд. Инҳо дар дохили биноҳои конструкторӣ, дар дохили хонаҳои пластикӣ ё гармхонаҳо, инчунин равиши якҷоя бо истифодаи муҳити контролӣ барои парвариш ва кӯҳнавардӣ, бо сангҳо ба қуттиҳои беруна кӯчонида мешаванд .
- Хокистар: Шартҳои муносиби хок заруранд. Замин набояд на хокӣ ва вазнин дошта бошад, зеро snails одатан дар қум хушк мешаванд, вале душворӣ душвор дар хокҳои вазнин. A pH не бетартиб, бо консентратсияи органикӣ аз 20 то 40 фоиз тавсия дода мешавад. Ламеттон ҳангоми зарурат илова кардан мумкин аст. Калий хокӣ барои афзоиши ниҳолҳои сардиҳои муҳим аст.
- Климат: Спирҳо дар фазои хилофӣ (59-77 ° F) ва намӣ (75% то 95%), ҳарчанд аксари намудҳои гуногуни ҳарорати ҳавасмандиро таҳаммул мекунанд. Дар ҳарорати паст, зирҳо меафзояд ва дар ниҳоят ба ҳомиладор шудан. Ҳарорати баланд ё шароити хоки хушкӣ, ки аз сабаби бодари аз ҳад зиёд боиси низоъ ба dormancy оварда мерасонад. Шароитҳои муҳофизаткардашуда метавонанд майдонҳои ҷуғрофиеро васеътар гардонанд, ки дар он зироат метавонад парвариш карда шавад
- Маводҳо Эътибор диҳед: вобаста ба намуди системаи тухмипарварӣ истифода бурда мешавад, масолеҳи асосӣ ба шумо метавонад қуттиҳои ройгон, қуттҳои ҳаракатдиҳанда, қуттҳои пӯст, қуттҳои тиреза, қуттиҳои болопӯшҳо, теппаҳои мастерҳо ва блокҳои бетониро дар бар гиранд. Таҷҳизоти назоратии иқлим, монанди обдиҳандаҳо ва намакҳо низ метавонанд талаб карда шаванд.
- Ғизодиҳо Сиркаҳо: Аксари snails асосан гиёҳхор ҳастанд ва навъҳои гуногуни хўрокаро қабул мекунанд. Онҳо карам, гулҳо, лўндаҳо, мева ва баргҳои сабзро ҳамчун ғизои худ интихоб мекунанд. Ғаллаҳо низ ба оби нӯшокӣ ниёз доранд.
- Пошидани ва тухмпартои : Сиркаҳо ҳам органҳои репродуктивии мард ва зан доранд. Умуман, пошидан дар баҳор ё аввали тобистон, бо тухм дар давоми якчанд ҳафтаро заҳролуд карда мешавад. Замин ба ҳадди ақал ду дюймаи чуқур барои гузоштани тухм зарур аст.
- Ҳосили он : барои харидани сӯзанҳо то 2 сол лозим мешавад. Зарфҳои ниҳонӣ аз суфра хабар медиҳад, ки оё он пӯшида шудааст ё не. Дар thicker ва сахттар аз ниҳонӣ, он баркамол он аст ,. Пас аз санданҳо тавлид мекунанд, шумо метавонед snails -ро фурӯшед ва чанде барои чорводорӣ нигоҳ доред.
- Маркетинг ва фурӯш: Тавре, ки дар боло қайд карда шуд, нақлиёти слайдҳои зинда иҷозат дода намешавад, ки маънои онро дорад, ки онҳо бояд дар дохили масолеҳи муҳофизатӣ коркард карда шаванд. Аз ин лиҳоз, имкониятҳои тиҷоратӣ барои истеҳсолкунандагони хурд маҳдуданд.
Барои «тиреза» дар ҷустуҷӯи слайдҳои худ кобед, тафтишоти нашрияҳо ва вебсайтҳои USDA дар бораи хоҷагии зироат. Манбаи дигари муфид барои санҷидани хоҷагии зироат дар муфассалтар аст Escargot World. Дар вебсайти худ, онҳо пешниҳод мекунанд, ки дастур барои кишти зироат, ки барои 32,95 $ дастрас аст.