Маҳсулотҳои иловагӣ барои хоҷагиҳои органикӣ

by Jennifer Chait

Маслиҳатҳо барои зироатҳои органикӣ ва маҳсулот, ки метавонанд ба хоҷагии шумо арзиши иловагӣ илова кунанд

Аксари фермерон ба тарзҳои нави тиҷоратӣ таваҷҷӯҳи бештар ба тиҷорати худ, ки маҳз дар он маҳсулоти арзиши иловашуда ворид мешаванд .

Тозакунӣ, коркард, парвариши махсуси парвариш, бастабандӣ , фишор, толорҳо, нигаҳдорӣ, тақсимкунӣ , тамғагузорӣ ва табдилдиҳии ҳамаи тирезаҳо дар доираи "Дифар added".

Лоиҳаҳои арзишманд метавонанд ба шумо кӯмак расонанд, ки шумо аз мардум дурӣ кунед, талаботҳои махсусро пур кунед, дилбеҳузурӣ кунед ва умедворед, ки дар натиҷа афзоиши фоидаҳо ба даст оред, вале қайд накунед, ки ҳамаи маҳсулот ва таҷрибаҳо барои ҳар як хоҷагӣ дуруст нестанд. Пеш аз он, ки шумо бирезед, боварӣ ҳосил кунед, ки фосила, вақти, сармояи ва ӯҳдадориҳо барои илова кардани маҳсулот ё фаъолияте, ки ба арзиши иловашуда илова кардаед, ба бороварии ҳаррӯзаи худ.

01 - Лаврент

Амалҳои бузурги левизорҳо хеле кам ба замин лозиманд. Бо вуҷуди ин, ҳатто хоҷагиҳои хурдтарини органикӣ метавонанд як левндро афзоиш диҳанд, ки он ба фермерҳои бозори фермерон, қуттиҳои CSA ё тартиби гули органикӣ илова карда мешаванд. Лаврент инчунин хушк карда шудааст, ки дар таркибаш ва спирт истифода бурда мешавад, ки барои истеҳсоли маҳсулоти шахсӣ истифода шуда, ба монанди шоколадҳои пӯхташуда, болиштҳои бегона ва бозичаҳои органикӣ истифода бурда мешавад.

Аз навъҳои лавозимот дар ҳама гуна шаклҳо, андозаҳо ва сояҳои арғувон пайдо мешаванд, ки пеш аз он ки лаблабандии парваришро дида бароед, агар шумо хоҳед, ки навъҳои пухтупаз ва ороишӣ, чӣ қадар фазои шумо, сифати хушбӯй, намуди иқлим, шумо дар чӣ аст ва чӣ қадар вақт шумо мехоҳед, ки навдаро сарф кунед.

Дар хотир доред, ки ба лифтани шумо ба хоки хушкӣ ниёз доред, гарчанде ки шумо метавонед бо кат ё кӯзаҳое,

02 - Киштӣ

Одамон паррандагон ва паррандаҳои паррандаҳо ва паррандаҳои паррандаҳои гуногунро парвариш медиҳанд. Шумо метавонед намудҳои гуногуни хоҷагиҳои деҳқониро, аз қабили тухмии офтобпараст, тухмҳо ё тухмии соффаро парвариш кунед.

03 - Гулҳои бурида

Дар Амрико шумораи ками хоҷагиҳои гули органикӣ мавҷуданд. Асосан, зеро аксарияти онҳо фоидаҳои зиёде ба даст намеоранд, то ки онҳо ба пеш раванд. Аксарияти гулҳои фурӯхташуда дар Иёлоти Муттаҳида воқеан ворид карда шудаанд, на ба таври маҳаллӣ парвариш мекунанд ва бозори органикӣ барои гултар аз бозори озуқавории органикӣ хурдтар аст.

Бо вуҷуди ин, ин маънои онро надорад, ки гулҳои органикӣ наметавонад ба фермаҳои органикии худро илова кунад. Шумо онҳоро дар қуттиҳои CSA пӯшед, онҳоро барои тӯйҳои сабз ё фурӯшгоҳҳои бозори фермерҳо пешниҳод кунед.

04 - Офтобӣ

Офтобпарастони органикӣ метавонанд миқдори оддии фазоиро гиранд, вале дар тарафи чапи он, онҳо гули хеле сахт мебошанд ва онҳо хеле осонанд. Шумо тамоми андоза ва рангҳоро барои интихоби худ ва новобаста аз он, ки шумо зиндагӣ мекунед, як намуди офтобпараст, ки дар фазои шумо инкишоф меёбад, вуҷуд дорад. Офтобпарастҳо дар фасли тобистон ва тирамоҳ пухтаанд, ки бо одамони зиёд ба онҳо барои сифатҳои паррандаашон ғизо медиҳанд.

Тавре ки арзиши бонус илова мекунад, офтобпараст пешниҳод кардани роҳи аҷибест, ки одамонро ба хоҷагии худ даъват мекунанд. Агар шумо хоҷагии шумо дошта бошед, ки мизоҷон омадаанд, фикр кунед, ки парвариши офтобпараст дар даври гузаргоҳ ё дарвозаи худ.

05 - Биҳишти аввал

Оғози боғ, аз ҷумла растаниҳои парваришшуда барои хобгоҳҳо ё коксорҳо, маъмуланд ва чандин халқҳо сар мешаванд органикӣ ва бисёре аз одамон ба онҳо оғози растаниҳои боғи тухмиро меомӯзанд. Ҳамин тариқ, шумо метавонед дар ҳақиқат бо пешниҳоди растаниҳои органикӣ (гулҳо, вирусҳо, гиёҳҳо ва ғайра) ба мизоҷон, мағозаҳои хонаҳои боғи хонагӣ, ва озуқавори маҳаллӣ машғул шавед.

06 - Сирпиёз

Содироти органикӣ метавонад зироатҳои арзиши иловашуда дошта бошад. Гарчанде аксарияти сирпиёз (75%) дар Иёлоти Муттаҳида фурӯхта шуда, дар хӯрокҳои коркард истифода мешаванд, талабот ба тару тоза ва ширин ва хонаҳои хона дар тамоми кишвар талаб карда мешавад. Тавре ки дар USDA қайд мекунад (pdf), ягон зироат дигар афзоиши талаботи устувори талаботро дар ИМА ҳамчун сирпиёз намоиш дод.

Дигар фоидаи сирпиёз аст, бисёр навъҳои хунук барои бозӣ бо бозӣ ва шумо метавонед дар бисёр фазои хурд инкишоф ёбед. Дар ҳоле ки он метавонад меҳнати маҷбурӣ бошад, он инчунин зироатпарварии боэътимод ба воя мерасонад, зеро сиёҳ заминҳои камбизоат, масъалаҳои обу ҳаво ва дигаронро таҳаммул хоҳад кард. Шумо метавонед сирпиёз тару тоза, балки ҳатто бо фурӯши шкафҳои сир, сирпиёз хушк, хокаи сирпиёз ё сирпиёзҳои сирпиёзро решакан кунед.

07 - Гандум

Гандумҳои органикӣ метавонад зироатҳои арзиши иловашударо ба даст оранд, зеро онҳо метавонанд дар дохили бино ё дар гармхона парвариш карда шаванд, фазои каме гиранд ва онҳо метавонанд бо роҳҳои гуногун фурӯшанд. Масалан, алафи оғоз оғоз бо богбон, ҳамчун гиёҳҳои ва гиёҳҳои тару тоза барои пухтупаз. Шумо инчунин метавонед гулпӯшҳои чарбшударо фурӯшед ё гиёҳҳои органикии худро ба ширкате, ки равғанҳои муҳими органикӣ ё дигар маҳсулоти ғизоӣ дорост, фурӯшанд.

08 - Маҳсулоти хӯрокворӣ

Бештар аз он, маҳсулоти аз арзиши иловашуда аз маҳсулоти аллакай дар ферментӣ мавҷудбуда, аз он ҷумла парвариши зироатҳои шумо ба молҳои аҷибе, ки ба монанди зироатҳои ғалладонагиҳо, саллоҳо аз помидор ё сирпиёз,

Эҷоди маҳсулотҳои дарозмуддат аз меваҳои кӯтоҳмӯҳлат ва вегетаҳо ба шумо имкон медиҳад, ки фоидаҳои зиёде ба харҷ диҳанд, ки он дар давоми сол ба фурӯш бароварда шавад. Дар асл, маҳсулоти хӯроквории иловагии хӯрокворӣ метавонанд ба шумо даромади устувор пайдо кунанд, вақте ки он имконнопазир аст.

Дар натиҷа, коркард метавонад якчанд вақт ва қувваи барқро дар бар гирад, ки шумо бояд ба таҷҳизоти махсуси коркард ва маводҳои бастабандӣ сармоя дошта бошед. Бо вуҷуди ин, он хуб аст, ки қодир ба фурӯши солона бошад.

Ҳангоме ки биёед бо ғизои коркарди органикии органикии органикӣ амал намоем, чӣ кореро, ки ҳама кор мекунанд, намекунанд. Ҷам бузург аст, аммо агар ҳар як озуқавори табиӣ дар минтақаи шумо 10 навъи марзҳои маҳаллӣ бо роҳпаймоӣ таъмин карда шавад, шумо рақобатро қатъ мекунед. Бозорҳои деҳқонон ва дигар ҷойҳо барои дидани он, ки кӣ фурӯхта мешавад, санҷед.

Маҳсулотҳои иловагии озуқаворӣ дар бар мегиранд: микроорганизмҳо, ҷелҳо, консерваҳо, ширҳои мева ва тухмҳо барои кристаллҳои яхмос ё шириниҳо, паҳнҳои мева ё ширӣ, нон ва пирожкаҳо, теппаҳо (равған ё бодиён), сабзавот ва меваҳои сабзавот, Дигар мағозаҳо, вентилятсияҳо, чошнии гармии ҷомашӯӣ, пакетҳои тухмиҳо ва чормағз, меваҳои хушк, равғани зайтуну себ, равғани зайтун ва сиркоҳо, сальсҳо, ва ғайра.

Ҳамчунин берун аз қуттича фикр кунед. Дар бораи ғизои кӯдакон дар хона, хушконидани меваҳои хушк барои кудакон, guacamole, контейнерҳои равғанӣ, помидори хушкшудаи помидор тару тозае, ки бо чӯҷаҳои тару тоза ё гулӯлаҳои омехта омехта мекунанд? Аз эҷоди эҷодӣ ва интихоби маҳсулоте, ки беҳтарин хоҷагии организми шумо меафзояд.

09 - Гулрухсор

Гулҳои боқимонда дар равғанҳо, биринҷ ва ҳамчун хӯроки чорво дар анборҳои маъмул ва экзотипӣ хеле маъмуланд. Хӯроки хона низ бо истифода аз гулҳои тару тоза дар табақҳои худ.

Дар ҳоле, ки одамон мисли гулҳои тару тозаро мекунанд, ин эҳтимолан шумо мехоҳед, ки онҳо зинда бимонанд, аммо онҳо метавонанд як чизи арзон ба арзиши иловашуда инкишоф ёбанд. Ба ресторанҳои маҳаллӣ, озуқаворони хурд, тарроҳони тӯй ва чорводорӣ барои фурӯши гулҳои ширин равед. Шумо инчунин метавонед ба мизоҷон дар бозори фермерон гулҳои ширинро фурӯшед