Бо талаби истеъмолкунандагон (дар якҷоягӣ бо ваколати ҳукумат) McDonald, инчунин як қатор бузургтарин тарабхонаҳо дар саноати хӯроквории ИМА ба арзиши ғизоии ғизои онҳо то ҳадде ки бичашонем ва нархи он диққат диҳанд. Бо вуҷуди он ки шумораи маҳсулот дар макони Макдональд, ки дар соли 2016 дар соли 2016 вуҷуд дошт, 500 адад дар маҷмӯъ зиёда аз 1000 мағозаҳо кушода шуд.
Мутаассифона, саломатии истеъмолкунандагон ва афзалиятҳо) барои фоида ба ҷои худ ҷойгир карда мешавад.
Дар поён рӯйхати аз ҳама бадтарин мағозаҳои Макдональд барои ашёи натрий иборат аст. Рӯйхат тибқи мазмуни намаке, ки дар он ҷо дар соли 2017 мавҷуд аст, тартиб дода шудааст ва бо аввалин маҳсулоти хӯрокворӣ дар рӯйхат оварда шудааст. Ҳангоми дастрас будан, муқоиса бо мазмуни намаки 2012 барои як ҷузъи меню дар соли 2012 дохил карда шудааст.
Рӯйхати McDonald's ашёи баланд дар сиёҳ (яъне, намак) аст, ки дар асоси дастурҳое, ки аз ҷониби Ассотсиатсияи Heart Heart бунёд шудааст, асос ёфтааст. Маблағи тавсияшудаи Daily Daily (ё РДР) барои калонсолон миқдори 2,300 мм дар як рӯз аст. РИО барои намак барои кӯдакон 1500 мм дар як рӯз аст.
Дар моҳи июни соли 2012 дар 8 саҳифа аз рӯи маводи саҳифаҳои McDonald, ки 50% (ё бештар) аз истеъмоли маслиҳати тавсияшаванда дар як шабонарӯз, ки аз ҷониби Департаменти хоҷагии қишлоқ (USDA) қабул шудааст, буд. Дар соли 2017, ки шумораи онҳо ба 24 расид.
Сабабҳои McDonald's ва раҳбарони McDonald бояд дар бораи сатҳи намакҳои мундариҷа нигаронанд, ки мувофиқи Ассотсиатсияи Heart Heart, як ғизои баландтарини sodium ба кӯдак ва калонсолон дар зери хатари фишори баланди хун, бемориҳои дил ва ба фарбеҳот мусоидат мекунад. FDA илова ба садама, мағзи сар ва ба чашм расонидани оқибатҳои истеъмоли намакҳои зиёд илова мекунад.
Менюи бадтарин Макдональд Менюи ашёи хом барои маводи тарки
Бохон & Чизе Сирило Се пункти Бургер
- 2017 - 2,070 мг мазмуни намак
- 90% аз натрий барои кӯмаки ҳаррӯзаи миёнаи калонсолон тавсия доданд
Баҳри калон бо Hotcakes ва Egg Whites
- 2017 - 2,000 мг мазмуни намак
- 87% аз натрий барои ҳарсола калонсолон тавсия карда мешавад
Баҳри калон бо Hotcakes (Андозаи мундариҷа)
- 2017 - 1,960 мм мазмуни намак
- 2012 - 2,150 мм миқдори намак 90% маслиҳати пешниҳодшудаи рӯзона
- 85% -и натрий барои кӯмаки ҳаррӯза барои калонсолон тавсия пешниҳод карданд
Chicken McNuggets (20 адад)
- 2017 - 1,800 мг маводи омехта
Бӯй Тухм & Чизе Бисюс (Бисёр калон Бисенти)
- 2017 - 1,630 мг. sodium
Салат & Помидор Силлазеро Пункти сети Burger
- 2017 - 1,600 мг. sodium
Тарабхонаҳо
- 1,550 мг sodium
Баҳри калон (Андозаи калон Бисенти)
- 2017 - 1,630 мг. sodium
Chicken & Bacon Premium McWrap (Grilled)
- 2017 - 1,490 мг сулфат
Баҳри калон бо тухм сафед (Бисёр мутамарказ)
- 2017 - 1,470 мг сулфат
Bacon Clubhouse Burger
- 2017 - 1,470 мг сулфат
Чӯҷаи McWrap Chicken & Bacon (Тирмизии Buttermilk)
- 2017 - 1,440 м. Натрий
Чизе, тухм ва пирожни Biscuit (Regular Biscuit)
- 2017 - 1,440 м. Натрий
Pound Double Pounder бо пирож
- 2017 - 1,330 мг аммиак
- 2012 - 1,360 мм миқдори намак
- 57% истеъмоли намакҳои тавсияшудаи ҳаррӯза барои калонсолон
Содиркунанда, Egg & Панеса McGriddles
- 2017 - 1,280 мг сулфат
- 2012 - 1,360 мм миқдори намак
- 57% истеъмоли намакҳои тавсияшудаи ҳаррӯза барои калонсолон
Бузон, тухм ва сиеси себ (бо тухм сафед)
- 2017 - 1,270 мг сулфат
- 2012 - 1,300 мм мазмуни
- 54% истеъмоли намакҳои тавсияшавандаи ҳаррӯза барои калонсолон
Бодиринг Egg & Чизе Biscuit (Андозаи мундариҷа)
- 2017 - 1,270 мг сулфат
Бойгт тухм & Панеза МакГриддлс
- 2016 - 1,260 мг sodium
Ғизо, тухм & сиҷча McGriddles бо Egg Whites
- 2017 - 1,260 мг sodium
Бодиринг Тухм & Чизе Biscuit (Бо Боғҳои Ог)
- 2017 - 1,250 мг сулфат
Бодиринг Тухм & Панеза МакГриддлес (Бо Таги Уайт)
- 2017 - 1,230 мг сулфат
Чӯҷа & Рангар (Premium McWrap Premium McCrap)
- 2017 - 1,240 мг сулфат
Чикоди пикселӣ McWrap Chicken Sweet Sweet (Grilled)
- 2017 - 1,200 мг миёка
Quarter Pounder with Pie
- 2017 - 1,140 ммум натрий (акнун на бештар аз 50% аз СиСи Сиёҳ)
- 49% истеъмоли намакҳои тавсияшудаи ҳаррӯза барои калонсолон
Истеъмолкунандагони калонсолоне, ки истеъмолкунандагони калонсол доранд, дар як шабонарӯз дар асоси клиникии Mayoо 3,400 мм баробаранд. Сабаби асосии истеъмоли аз ҳад зиёди истеъмоли маводи ғизоӣ маҳсули коркард ва нигоҳдории он мебошад. Инҳо имкони меню дар ресторанҳои амудии озуқаи амрикоӣ мисли McDonald мебошанд.
Шубҳае нест, ки Founder McDonald, Ray Kroc , вақте ки ӯ яке аз занҷираҳои бузургтарин дар тарабхонаи ҷаҳонӣ буд, дар хотир дошт, ки миқдори натрийро дар хотир дошт. Бо вуҷуди ин, вақтҳо тағйир ёфтанд, занҷираҳои озуқаворӣ тағйир ёфтааст, Диаграммаҳои стандартӣ (SAD) тағйир ёфтанд ва огоҳии аҳолӣ дар бораи манфиатҳои парҳези солим тағйир ёфтанд.