Натиҷаҳои санитарии толорҳои пластикӣ барои истифода дар тақсимоти хӯрока ё лоиҳаҳо
Муносибати пластаҳои пластикӣ ва амнияти озуқаворӣ дар солҳои охир аз ҷониби истеъмолкунандагон ва қарорҳои қабули қарордоштаи зӯроварон ба миён омаданд, ки аз садама рӯйпушиҳо, аз қабили Tylenol, инчунин талаботро аз истеҳсолкунандаи пластикаи пластикӣ хотиррасон мекунанд. Дар ҳолате, ки чанде қабл дида баромадем, ман чанде пеш дар бораи $ 5.3 миллион даъвои Starbucks гузориш дода будем, ки бо паллетҳои чӯб ва қолинҳо. Дар ин ҷо баъзе чизҳои асосиро дида мебароем, вақте ки шумо қарори худро дар бораи он, ки оё плакатҳои пластикиро дар силсилаи таъминоти худ истифода набаред, ва агар чунин бошад, чӣ гуна идора кардани онҳо барои таъмини бехатарӣ.
1. Ҳеҷ далели муносибати байни палплаҳо ва вирусҳои хӯрокворӣ нестанд
Ҳеҷ далели сирояти бемории ғизои аз ҷиҳати озуқаворӣ алоқаманде, ки бо истифодаи паллетҳои чӯбӣ алоқаманд нестанд. Дар ҳақиқат, баъзе тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки паллетҳои аграрӣ аз алтернативаҳо бехатаранд, чунки пӯстҳо ба ҳезум ворид мешаванд , дар ҳоле, ки паллетҳои ғайримуқаррарӣ аз пластикаи пластикӣ берун омада, дар он ҷо хатари ҷиддии чуқурӣ пайдо мекунанд.
2. Аммо чӯҷаҳои чармӣ метавонанд чирк шаванд
Агар паллетаҳои пластикӣ тар бошанд, вале ба нуқтаи пурқувват шудани фабрикаҳо расидаанд, пас аз он ки ифлоскунандаҳо намераванд. Ғайр аз ин, онҳо ба рушди қолабҳо осебпазир хоҳанд шуд. Якчанд сол пеш, як ширкати пластикии пластикӣ, ки мехоҳанд, ки сифати баландтарини маҳсулотро диққат диҳанд, баъзе молҳои пластикӣ дар лаборатория таҳлил карда, бактерияҳо, Listeria, ва дигар ифлоскунандаҳои зарароварро пайдо карданд.
Натиҷаҳои таҳлили матбуот бо ҷабҳаҳои ахбори омма ва ҷамъияте, ки тарсу ваҳшӣ барои пӯшиши озуқаворӣ доранд, ба вуқӯъ пайваст. Диққати васоити ахбори омма буд. Дар асоси далелҳои видеоие, ки ман дидем, онҳо ба паллаҳое, ки ба таври ғайримустақим нигоҳ дошта шуда буданд ва ба шароити таркидаашон нигаронида шуда буданд, назар мекарданд.
Агар пластикҳо дуруст нигоҳ дошта нашаванд, пас онҳо ба хатари ҷиддӣ муқобилият мекунанд.
3. Масъалаи алоқаи бевоситаи озуқа
Амнияти маҳсулотҳои ҳезумӣ барои алоқаи бевоситаи озуқаворӣ тӯли солҳои дароз мубодилаи афшураи ҳезумро истифода бурд, истифодаи бомуваффақияти чӯбҳои чӯб, чарбҳои меваҳои тару тоза, пиёлаҳои чӯб ва ғайра. Дигарон мегӯянд, ки сабаби он ки ҳезум пӯст аст, барои санитария мушкилтар аст. Дастгирии тадқиқоти охирин, ки ҳезум барои алоқаи бевоситаи озуқа бехатар аст. Дигар нуқтаи назари ҷолиб дар самти коҳиш додани хатари бевоситаи озуқаворӣ бо ин мақола пешниҳод карда мешавад.
Вақте, ки онҳо бо бастабандии миёна, масалан, қуттиҳое, ки сабзавотро нигоҳ медоранд, ба ҷои тамғаи бевосита бо ғизо кор мекунанд. Вақте ки он ба барномаҳои тамосии ғайримуқаррарӣ алоқаманд аст, аудиторони бехатарии озуқаворӣ манфиатдоранд, ки плитаҳои пок ва хушк, инчунин таъмири хубро доранд, то ки маҳсулотро бо саркашӣ ё сарпӯшҳо пӯшанд.
4. Санадсозӣ дар бораи бехатарии маҳсулоти хӯрокворӣ барои паллетҳо чист?
Санади навсозии бехатарии озуқаворӣ талаб мекунад, ки паллетҳо ба зарари ғизо оварда расонанд. Он ба паллети маводи алоҳида, ки ҳангоми бастабандии олӣ истифода мешаванд, ё барои истифодаи тамосҳои ғайриманқули санитарию агрокимиёвӣ шаҳодат медиҳанд.
Консорсиуми тиҷоратии Британияи Кабир (BRC) Стандартҳои глобалӣ барои бастабандӣ ва маводи ғизоӣ ин самтро пешниҳод мекунад:
- Ҳамаи паллетҳо тафтиш карда мешаванд. Палелҳои зараррасон, ифлоскунанда ё бесамар истихроҷ карда мешаванд.
- Паллетҳои чӯбоне, ки ба маҳсулот ё ашёи хом тамос доранд, ба маҳсулоти тамбошуда иҷозат дода намешавад.
- Паллетҳои чӯб, агар истифода шаванд, аз хушкӣ ва хушкӣ пок, хушк, тоза ва ройгон бошанд
Зиёда аз ин, таъминкунандагони пластикӣ равандҳои таҳияро таъмин менамоянд, то ки плазаҳо то хушкӣ тоза ва тоза карда шаванд. Истифодабарандагони Паллет инчунин тавсия додаанд, ки раванди ҳуҷҷатӣ риоя карда шаванд, то ки плазаҳо барои истифодаи бехатар бо истифода аз назорати дуруст ва тафтишоти пешакӣ дар зери қадам ҷойгир бошанд.
5. Кадом навъи алтернативӣ ба чархҳо?
Бо вусъат додани танзими танзимкунандаи амнияти озуқаворӣ, баъзе мизоҷон ба пластикии босифат ё дигар паллетаҳои пинҳонӣ нигаронида шудаанд, зеро ҳамчун ҳалли хатари паст барои барномаҳои мустақим ва ё бевосита дар робита бо он ки онҳо эҳтимолан зарароваранд ё шикастани он, инчунин дар ҳолати зарурӣ ба таври фаврӣ шуста шуда ё сертификатсия карда шавад.