Маҳсулоти кишоварзӣ аз хӯрокҳои мо барои сӯзишворӣ барои мошинҳо фарқ мекунад
Вале одамон инчунин ҳар рӯз бо сабабҳои дигар, аз либосе, ки мо ба коғаз менависем, маҳсулоти гуногуни кишоварзӣ истифода мебаранд.
Мо бо гулҳо, ки аксар вақт аз ҷониби кишоварзӣ истеҳсол карда шудаанд, мошинҳои худро дар қисмҳои электронии этанол истеҳсол мекунанд. Мо инчунин маҳсулоти пластикиро барои пластикӣ истифода мебарем. Тавре, ки технологияи суръат дар суръати шикасти пешрафта, истифодаи нав барои маҳсулоти кишоварзӣ идома хоҳад ёфт.
Намунаҳои маҳсулоти кишоварзӣ
Маҳсулоти кишоварзӣ ба яке аз чор гурӯҳ рост меояд: хӯрок, сӯзишворӣ, нахи ва ашёи хом. Дар ин ҷо мисолҳои ҳар як:
- Ғизо. Зироатҳои ғалладонагиҳо ва ғалладонагиҳо беш аз нисфи заминҳои киштзори ҷаҳон парвариш меёбанд, аз рӯи маълумоти Вазорати кишоварзии ИМА (USDA). Аммо зироатҳои хӯрокворӣ зироатҳои ғалладонагӣ мисли гандум ва гандум бештар аз он мебошанд. Маҳсулот ва маҳсулоти ширӣ ба монанди шир низ маҳсулоти хӯроквории кишоварзӣ мебошанд, мисли асал ва моҳӣ.
- Фурӯзон. Этанан, ки аз ҷуворимакка, ширгарм ё соргум истеҳсол шудааст, маҳсулотҳои сӯзишворӣ дар соҳаи васеъ истифода мешавад. Бо вуҷуди ин, маҳсулоти кишоварзӣ аз қабили шаклҳои ковокӣ низ барои энергия эҷод мекунанд.
- Fibers. Зироатҳои нахи пахта дорои пахта мебошад (ки яке аз он 10 дараҷаи зироат дар ҳар сол дар ИМА истеҳсол мешавад), пашм ва пӯст аст. Истеҳсолкунандагони кишоварзӣ инчунин ба шаробро барои ранг ва коштан барои либос истифода мебаранд. Ин ҳатто имконият медиҳад, ки нахи бамбаро барои матои тайёр истифода баред.
- Маводи хом. Инҳо маҳсулоти кишоварзӣ барои истифода аз дигар маҳсулоти кишоварзӣ мебошанд. Масалан, хўроки чорво, ки мањсулоти кишоварзї њисоб карда мешавад, барои таъмини њайвоноте, ки мањсулоти шириро истењсол мекунанд, истифода мебаранд.
Маҳсулоти органикӣ
Барномаи миллии органикӣ (NOP) фақат маҳсулоти кишоварзӣ, ки ба категорияи мушаххас афтодааст, тасдиқ мекунад. Дастури асосӣ барои таркиби маҳсулоти кишоварзӣ инҳоянд:
"Ҳама чизи кишоварзӣ ё маҳсулот, ки хом ва ё коркард, аз ҷумла ягон мол ё маҳсулоте, ки аз чорвое, ки дар ИМА истифода мешавад, барои истеъмоли одамон ва чорво истифода мешавад."
Намунаҳои ашёи кишоварзӣ, ки Барномаи миллии органикӣ метавонанд тасдиқ кунанд, ба монанди матоъ, гул , хӯрок, тухм, растаниҳо ва хўроки чорво дохил мешаванд.
Истеҳсоли маҳсулоти кишоварзӣ
Далели он, ки НО танҳо маҳсулоти маҳсулотҳои кишоварзӣ, ки барои истеъмоли он бозорҳо мавҷуданд, баъзе мушкилотро дар бозори маҳсулотҳои органикӣ меандешанд. Масалан, маҳсулоти органикии организми органикӣ ҳамеша бо 100% маҳсулоти кишоварзӣ истеҳсол карда мешаванд.
Оқибатҳои бадан бо истифода аз компонентҳои кишоварзӣ метавонанд ҳамчун органикии расмии USDA сертификатсия шаванд. Маҳсулоте, ки бо маводи ғайриқонунӣ истеҳсол карда шудаанд, аз ҷониби Барномаи миллии органикӣ фаро гирифта нашудаанд. Минералҳо, фарҳангҳои бактериявӣ, дандонҳо, кислотаи литр, пектин ва дигар маводҳо ғайриқонунӣ ба ҳисоб мераванд ва дар маҳсулотҳои кишоварзӣ, ки мо нахӯрем, истифода бурда мешавад.
Азбаски маҳсулоти ғайриқонунии организми органикии органикӣ дар зериобии NOP фаро гирифта нашудаанд, USDA барои онҳо назорат намекунад. Бинобар ин, истеҳсолкунандагон талаб мекунанд, ки маҳсулоти онҳо органикӣ бошанд, вақте ки маҳсулоти он метавонанд компонентҳои шубҳаоварро дар бар гиранд.
Таърифи ҳуқуқӣ ва иқтисодии маҳсулоти кишоварзӣ
Аз нуқтаи назари андозҳо, бояд фаҳманд, ки чӣ гуна маҳсулотҳои кишоварзиро муайян мекунанд, то муайян кардани он, ки чӣ гуна таркиби он ҳамчун хароҷот ва чӣ даромади асосӣ гардад.
Тибқи иттилои Департаменти давлатии ИМА, истеҳсоли кишоварзӣ як силсила чорабиниҳо мебошад (ба ғайр аз раванди истеҳсолот), ки ба маҳсулот, ки дар ниҳоят дар фурӯш ба фурӯш гузошта мешавад. Раванди истеҳсолоти кишоварзӣ вақте ки шумо як ҳайвон ихтисосро харидед ё ҷӯшиш кардед ё хокро барои кишту зироатҳои кишоварзӣ тайёр мекунед.
Вақте, ки шумо ба чорводорӣ ё зироат (бастабандӣ ва ғайрифаъол) додаед, ба бағоҷи хуб ба анҷом мерасед, ё ғалладонатон фурӯхта мешавад ё дар марҳилаи он, ки онро метавонад омехта кунад.
Истеҳсоли маҳсулоти кишоварзӣ ин фаъолиятҳоро дар бар мегирад:
- Кишоварзӣ: кишту замин; кишту кор; баланд бардоштани ҳосили зироатҳои ғалладонагӣ; парвариш, хӯрок ва идоракунии ҳайвонот
- Обпарто: баланд бардоштани ҳайвоноти шахсии обӣ (моҳӣ)
- Чорабиниҳо: парвариши растаниҳои гули
- Гибриддинг: мева, сабзавот ва растаниҳои парвариш
- Ҷамъоварии шираи ғалладонагӣ
- Канданиҳои фоиданок: парвариш ва ғамхорӣ барои дарахтони тару тоза
Соҳаҳои тиҷоратӣ дар истеҳсолоти кишоварзӣ инҳоянд:
- Амалиётҳои барҳамдиҳӣ
- Хоҷагиҳо, аз ҷумла зироатҳои кишоварзӣ ва ҳайвонот
- Гармхонаҳо ва хобгоҳҳо, ки маҳсулоти худро дар фурӯш ба фурӯш мебароранд
- Рангҳо
- Дарахт ва хоҷагиҳои фермерӣ (агар маҳсулот дар чакана фурӯшанд ва аз ҷониби олимон набошанд)
Истеҳсоли маҳсулоти кишоварзӣ дохил намешавад:
- Пеш аз оғози раванди истеҳсолот нигоҳдорӣ ва нигоҳдории ашёи хом
- Молҳои нигаҳдории нигаҳдорӣ, нигоҳдорӣ, интиқол ва интиқол
- Нигоҳдорӣ ва коркарди маҳсулоти кишоварзӣ дар ҳамкорӣ, лифтҳо, парваришгарон ё парандаҳои гӯштӣ
- Истифодаи ҳайвонот барои истифодаи худ