Тарафҳо, истгоҳҳо ва марҳилаҳо барои кушодани тиҷорати хоҷагӣ аз хона
Маълумот дар бораи фаъолияти хадамоти савдо
Гарчанде ки ягон хулосаи ҳассосе барои тиҷорати хадамоти ғизои муваффақ дар хона вуҷуд надошта бошад, дараҷаи малакаҳои машқи меҳнатӣ, муайянсозӣ ва локҳо дар зери оташ метавонад роҳе дошта бошад. Корхонаҳои хӯрокворӣ метавонанд аз хона пурра ё қисман ба хона бароянд ва дар муддати 30 ҳазор доллари амрикоӣ 80 ҳазор доллари ИМА гиранд.
Шумо метавонед чорабиниҳои хурд, хӯрокворӣ, ки шумо метавонед бо худ ё якчанд ҳамшарикон роҳбарӣ кунед, барои дидани бизнеси хўрокворӣ дар ҳақиқат чизе, ки мехоҳед ба он пайравӣ кунед. Хароҷоти оғозёбӣ аз он чӣ қадар калон аст, вобаста ба талаботҳои давлатӣ барои фурӯши озуқаворӣ аз хона ва чӣ шумо аллакай барои кӯмак ба шумо оғоз кардаед. Аз ҳисоби миёнаи шумо, шумо метавонед интизор шавед, ки ба 10,000 то 50,000 доллари амрикоӣ сармоягузорӣ кунед, аз ҷумла ба Entrepreneur.com. Аммо агар шумо бо рӯйдодҳои хурд оғоз кунед, шумо бояд қобилияти кушодани тиҷорати худро барои камтар гиред.
Бисёре аз оғози хӯрокхӯрӣ бо ғалабаи нихем муваффақ шудаанд; диққати махсус ба ғизои махсус ва / ё намудҳои муайяни чорабиниҳо барои паст кардани сатҳи паст ва рекламаи реклама. Масалан, агар шумо таҷрибаи кофӣ дар хӯрокҳои кошер ҳастед, шумо бояд ба чорабиниҳои яҳудӣ, аз он ҷумла Бар Mitsvah, диққат диҳед ва тавассути адабиёти яҳудӣ ва дигар сарчашмаҳои яҳудӣ хонда шавад. Бозорҳои дигар дар баромади оиларо, ҳизбҳои тиҷоратӣ ё ғайритиҷоратӣ ва чорабиниҳо ва тӯйҳо дохил мешаванд.
Тарафҳои Хизматрасонии хӯрокворӣ дар хонаҳои тиҷоратӣ
- Ин кори беҳтарин барои шефҳои ҳавасманд аст.
- Он имконият медиҳад, ки дар бораи кори рекламадиҳӣ имконият пайдо кунед.
- Саволи 50 дар ИМА аз камтар аз 15 фоизи фоидаи даромади саноатӣ, аз рӯи модели бизнеси Wire, маъно дорад, барои фаъолиятҳои хурд.
- Шумо метавонед хурдед ва ба воя расонед, ё хурдед.
- Шумо метавонед вақтҳои якмоҳа, танҳо рӯзи истироҳатро оғоз кунед ва пас аз он ки шумо ба муштариён мефиристед, пурра ба тамос шавед.
Истеъмоли Хизматрасонии хўрока дар хона
- Хӯроки бад метавонад каломи бадро дард кунад.
- Мизоҷон метавонанд дархостҳои беасос ё кор кардан бо душворӣ дошта бошанд.
- Хӯроки нӯшокӣ метавонад меҳмононро бемор кунад ва масъалаҳои масъулияти эҳтимолиро эҷод кунад.
- Соҳибкорони хурди хӯрокворӣ қобилияти созмондиҳӣ ва банақшагирии талаботро талаб мекунанд, ва ҳамзамон ба муваффақ шудан дар вақти даркорӣ. Одамон интизоранд, ки шумо ба хӯрдани хӯрок ва хидмат хидмат кунед. Агар шумо нақша доред, ки тиҷорати муваффақ дошта бошед, шумо намехоҳед.
Ба шумо лозим аст, ки дар оғози хизматрасонии хўрока Хизматрасонии хўрока сар кунед
Пеш аз он ки ба тиҷорати хўрокворӣ бирасед, шумо бояд якчанд чизро интихоб кунед:
- Оё шумо ба намуди муайяни хӯрок ё чорабинӣ диққат медиҳед? Масалан, оё шумо танҳо ҳизбҳои коктейкиро мекунед?
- Оё шумо дар назди бинои мизоҷ пухтан мехоҳед ё дар хона хӯрок мехӯред ва хӯрокро таъмин мекунед? Ин маънои онро дорад, ки хариди таҷҳизоти махсус барои нигоҳ доштани ғизои гарм ва хунук дар давоми нақлиёт маънои онро дорад.
- Оё кишвари шумо ба шумо имкон медиҳад, ки аз хонаатон ғамхорӣ кунед ва агар чунин бошад, ба шумо ягон тафтиш ё иҷозатҳои махсус лозим аст? Бо агентии иҷозатномадиҳии шӯъбаи касбии худ ё шӯъбаи тандурустии ҷустуҷӯ барои муайян кардани он, ки шумо бояд ба кор даровардани тиҷорати хӯрокворӣ дар хона розигӣ баён кунед.
Пас аз он ки шумо дар боло муайян шудед, шумо бояд таҷҳизоти заруриро ҷамъ оваред. Аксари давлатҳое, ки ба хӯрокворӣ асосан дар асоси хӯрокворӣ қоидаҳои мушаххас доранд. Масалан, шумо бояд маҷмӯи пухтупазҳои пухтупаз, дегча, лавҳаҳо, серверҳо, ва ғайраҳо дошта бошед, ки танҳо барои тиҷоратие, ки аз ошхонаҳои шахсӣ истифода намешаванд, истифода бурда мешавад. Ин метавонад барои компонентҳои хӯрокворӣ ҳақиқӣ бошад. Дар баъзе ҳолатҳо, шумо бояд эҳтиёт шавед, ки тамоми косаи алоҳида дошта бошед.
Чӣ тавр ба оғози бизнес дар асоси хӯрокворӣ асосан
Агар шумо омодагӣ ба оғози табобат тайёр бошед, ин қадамҳо барои оғози тиҷорати хоҷагии қишлоқии шумо ҳастанд.
- Кадом намуди хӯрокро, ки шумо мехоҳед, қарор диҳед.
- Бо литсензияи касбии худ ё шӯъбаи тандурустии худ муроҷиат кунед, то фаҳманд, ки чӣ гуна иҷозатнома лозим аст ва ягон қонуне, ки ба шумо лозим аст, ки риоя кунед.
- Сохтори тиҷоратии худро кунед. Барои муҳофизат кардани дороиҳои шахсии худ аз бизнес, таъсис додани ширкати маҳдуди масъулиятшиносӣ . Ё, агар шумо бо дигарон кор карда бошед, шариконро созед . Пеш аз таъсиси сохтори тиҷорати худ ва гирифтани иҷозатномаҳо, шумо бояд ба тиҷорати худ ном гузоред .
- Бо шахсе, ки ба бемор муроҷиат мекунад, бо шаҳр ё ноҳия дар бораи гирифтани иҷозатномаи тиҷоратӣ ва гирифтани суғуртаи масъулият барои тиҷорати худ муроҷиат кунед.
- Нақшаи муфассали тиҷоратиро нависед.
- Нақшаи фурӯш ва мавод.
- Менюи худро эҷод кунед. Шумо метавонед ҳаёти худро осон гардонед, бо рӯйхати сабтшудаи маводҳо, ки дар он мизоҷон метавонанд барои ташкили рӯйхати чорабиниҳои худ мувофиқ бошанд.
- Хариди машрубот, ашёи савдо, дӯконҳо ва дигар маводи хӯрокворӣ ва хидматрасонӣ.
- Ба фурӯшандагон муроҷиат кунед, то хӯрок ва маводи хӯрокхӯриро гиред. Ба онҳо flyers муроҷиат кунед, то ки онҳо тиҷорати худро ба мизоҷони худ бароранд.
- Таҳияи система барои ҷамъоварӣ ва ҷавоб додан ба шаҳодатномаҳо ва паёмҳо .
- Пешниҳод намудани тахфиф барои фиристодан.
Навсозии моҳи октябр 2016 Лесли Truex