Азбаски ҳамаи ин, таҳиягарони вохӯрӣ зарур аст, ки барои таъмини сифати маҳсулоти озуқаворӣ ва пешгирӣ намудани пардохти ҷарима аҳамияти ғизоӣ дошта бошанд. Дар поён оварда шудааст, ки нишондиҳандаҳои асосӣ ва шартҳои шиносоӣ бо шиносоӣ мебошанд.
Ҳисоби тахминӣ
Ин рақами меҳмонон, ки шумо аввалин марҳилаҳои воқеии худро дар атрофи худ месозед. Ҳеҷ як вазифаи воқеӣ бо ҳисоби тахминӣ вуҷуд надорад, зеро он бештар аз шумораи «кории корӣ», ки барои хароҷот ва талаботҳои кадрӣ истифода мешавад.
Миқдори пешбинишуда
Шумораи номзадҳо ду ё се ҳафта пеш аз як чорабинӣ пешниҳод карда мешаванд. Ин рақами дақиқтарини меҳмонони пешгӯишударо намояндагӣ мекунад ва он ба қарори ниҳоӣ мутобиқат мекунад. Ҳар як амалиётҳои хӯрокворӣ қоидаҳои худро барои ҳисобҳои интизорӣ доранд, аммо умуман мегӯянд, ки он бояд беш аз 15% -и шумораи ниҳоӣ набошад.
Шумораи ниҳоӣ / Кафолати кафолатнок
Ин шумораи хӯроки меҳмонхонае, ки шумо барои пардохти он пардохт мекунед, инчунин рақами ҷойгиршавии дастаи дастгиркунанда дар дохили ҳуҷра ҷойгир аст.
Ҳар гуна тағйироте, ки ин рақам ба анҷом расонида мешавад, пас аз санаи таваллуд метавонад ҷаримаҳо ё хироҷаҳои дертарро ба даст оранд. Ҳамин тариқ, муҳим аст, ки нақшагирӣ санаи RSVP-ро, ки пеш аз мӯҳлати кафолат ба миён меояд, муайян мекунад.
Фоизи пост
Барои дар якҷоягӣ фоизҳо ду кунҷи вуҷуд дорад. Аввалан, бо хӯрдани хўрока барои ҳисоб кардани андозаи ниҳоят калони худ аз ҳисоби шумориши шумо ҳисоб карда мешавад.
Агар фоизи хеле калон бошад (зиёда аз 20%) бошад, барои пардохти хароҷоте, ки ба кормандон ва фармоишҳои фармоишӣ пардохта мешаванд, ҳаққи пардохти ҷазо дода мешавад. Тартибдиҳандагон истифодаи фоизи пӯшишҳоро барои муайян кардани чандин "намоишҳо" интизор аст. Сатҳи таваррум 2% дар муқоиса бо рӯйдодҳои пардохтшаванда ё чиптаҳо мебошад. Ин маърака метавонад барои рӯйдодҳое, ки озод аст, 5% болотаранд. Тавре ки шумо тасаввур карда метавонед, иштирокчиён эҳтимолан нишон медиҳанд, ки онҳо дар як чорабинӣ сармоягузорӣ доранд.
Кортҳои хӯрокворӣ
Баъзе аз планшетҳо зиёда аз як entrée дар хӯроки расмӣ пешниҳод мекунанд ва ин талаботро талаб мекунад. Меҳмонхонаҳо ва бонкҳо барои тамошобин намехоҳанд, ки чӣ қадар меҳмонон бич ё чӯҷаро интихоб кунанд, то ин ки ба плангузорон барои дуруст кардани ҳар як интихоб тавассути системаи RSVP. Дар рӯзи ид, ҳар як иштирокчӣ бояд корти рангаи рангаро, ки онҳо метавонанд дар ҷадвал ҷойгир кунанд, серверҳо ба таври худ медонанд, ки кадом табақро фармоиш медиҳанд.
Духтарон
Тарроҳони чорабинӣ барои интихоби хароҷоти идораи кушодаи швейтсарӣ билетҳои симметриро истифода мебаранд. Он бо ҳар як пластикӣ дар як номгӯӣ як ё ду нафар нӯшокиҳои спиртӣ дода мешавад. Истифодабарандагон барои иваз кардани нӯшокӣ қабул карда мешаванд ва меҳмононие, ки аз ҳадди аксар супорида мешаванд, маблағҳои пулиро пардохт мекунанд. Як чизест, ки дар бораи чиптаҳои нӯшокӣ ёдовар аст, ки иншоот ба шумо арзиши баландтаринеро барои ҳар як чипта талаб мекунад.
Бинобар ин, ин маънои онро дорад, ки ин системаро бо пиво ва шароб ё хона ҷойгир кардан мумкин аст, зеро интихобиҳо бо ҳам якҷоя карда мешаванд.
Бо система кор кунед
Дар ниҳоят, он ба нақша-чорабинии чорабинӣ барои таъмин намудани дақиқаҳои ҳисоб ба департаменти хӯрокворӣ мебошад. Ин плангузорон, ки сиёсат ва мӯҳлатҳои худро аз ҷониби хидматрасониашон рад мекунанд, метавонанд аз пардохти зиёда аз онҳо дар шакли ҷаримаҳо ва дигар пардохтҳо хотима гузоранд. Беҳтарин роҳи пешгирӣ кардани ин аст, ки пеш аз банақшагирии чорабинӣ тавассути барномаҳои хӯрокворӣ хонда шавад. Пас аз ин як қоидаҳои оддӣ ба шумо барои санҷидани санаи мувофиқ ва хароҷот барои гузаштан ба меҳмонон кӯмак хоҳад кард.