Нигоҳ кунед, ки чӣ гуна ин бренинг стратегияи нави ғолиби маҳсулотро эҷод мекунад
Cretps Pretzel аз ҷониби соҳибкорони силсила Сара ва Уоррен Уилсон таъсис дода шуданд. Уоррен шахсе аст, ки аз ӯҳдаи идора кардан аст ва Сара - шахси мушаххас аст. Якҷоя, онҳо як гурӯҳи комилан «yin and yang» -ро ташкил мекунанд, ки одамон дар бораи китобҳои нав навиштаанд.
Дар аввал
Дар офариниши ибтидои асбобҳои офтобӣ Фабрикаи Cake Function. Онҳо аввалин дар мағозаи Paramus Park Mall дар New Jersey кушоданд, сипас онҳо барои фурӯш дар мағозаҳо як хати пухта печонида шуданд.
Боғҳо дар солҳои 80-ум бозор гарон буданд, бинобар ин муваффақияти онҳо бо маҳсулотҳои хлопайкӣ, ба ширкати New York Style Bagel Chip Co. фурӯхта шуданд. Онҳо дар соли 1990-ум ба ширкати RJR Nabiisco фурӯхта шуданд ва бори дигар ҷидду ҷаҳди худро ба офариниши нав оғоз карданд - нахустин нахустин қаҳвахонаи ҷаҳон, Crisps Pretzel.
Ин аст, ки чӣ гуна Perry Abbenante, Ноиби президенти маркетинг, бояд дар бораи сирри Wilsons ба озмоиши нави маҳсулот дар гурӯҳи хурди ғолиби рақобат бигӯяд.
Ба мо бигӯед, ки чаро фурӯшандаи маҳсулоти шумо дар бораи заҳматҳо диққат медиҳад?
Адабиёт нишон медиҳад, ки вақте Warren ва Сара якумин таронаи New York Style Bagel Chips таҳия карда буданд, онҳо барои пулҳои қимматбаҳои қиматбаҳо дастрас набуданд. "Шумо медонед, маркази мағоза, решаи анъанавӣ, қимат аст, FritoLay ва Snyders барои гирифтани часади часпида." Вале харидорони делеон гуногун кор мекунанд. Онҳо маҳсулотҳои навро ҳамчун таъминоти арзишӣ, ғайр аз фурўши маҳсулотҳои фурўши маҳсулот, тавлидоти нави Pretzel Crisps истифода мебаранд, ки ҳамон як стратегияи канали тақсимотиро истифода кардаанд.
Аббосие эҳсос мекунад, ки одамон ба шиками озуқаворӣ мераванд. Шаҳрактори маҳал барои истеъмоли машрубот аст ва аз ин рӯ, рақобат камтар аст. Cretps Pretzel сегментҳои худро офарид, ки ҳеҷ каси дигар ҳанӯз фикр накардааст: pretzels flat, ки метавонад ҳамчун ва дар мекӯшанд хизмат. Мизоҷоне, ки банақшагирии банақшагирӣ доранд, ба мизоҷони гуногун ниёз доранд ва онҳо аксар вақт дар бораи ғамхорӣ фикр мекунанд.
"Мо Cretps Pretzel ба сифати ҷиҳоз барои ҷӯйҳо, панир ва гӯшти шоколор," Abbenante мегӯяд. "Рӯйхати доруворӣ барои" бозӣ "ё танҳо истеъмоли ғизо мебошад."
Шумо аз рақибон чӣ гуна рафтор мекунед?
"Озмуни мо дар кино аз тамғаҳои монанди Stacy's Pita chips, Ню-Йорк Bagel Chips ва Афина," Abbenante мегӯяд. "Мо минбаъд низ ҳамчун як сақфпазири пешгӯинашаванда, бештар аз анъанавии анъанавӣ ва бидуни пур кардани мунтазам мунтазам ҷойгир ҳастем, ин моро ба саломатӣ, беҳбудӣ, хӯрокпазӣ, равған ё равған табдил медиҳад".
Crisps Pretzel дар ҳақиқат pretzels нестанд. Wilsons бевосита бо pretzels рақобат намекунанд, то ки онҳо метавонанд долларҳои рекламавии худро ба бозорҳо, ки индекси паст барои pretzels. "Масалан, нишондиҳандаҳои Калифорния барои пешрафтҳо ва баландтар барои таҳсил, фароғат ва тарзи ҳаёти солим ва муносибати онҳо паст аст, аз ин рӯ, Калифорния барои мо ва бозгашти беҳтар дар сармоягузории маркетинги мо, тавзеҳ медиҳад.
Сатҳи фурӯши маҳсулоти шумо ба фурӯшанда кадом аст?
"Мо хушбахтем, ки мо дар бораи кормандони мо, ки директори қаблӣ буд ... манам!" мегӯяд Абрам. "Ман харидори умумиҷаҳонии озуқа дар тамоми ғизо кор кардам, ман пешниҳодоти нави маҳсулотро таҳия кардам.
Ман пешгӯии саволҳои қадам, ки метавонад биёяд. Ман медонам, ки харидор чӣ мехоҳад. Ман ҳар сол садҳо маҳсулоти худро дар мизи худ мегузаронам. "
Бисёре аз соҳибкорони озуқаворӣ фақат намедонанд, ки чӣ гуна эҷоди як дастгоҳи фурӯшандаи чакана гиранд. Шумо бояд донед, ки харидор чӣ гуна мегӯяд: "Ман инро метавон фурӯшам". Харидоркунандаи супермаркет ба харитаи роҳ барои таҳвили нави маҳсулоти шумо лозим аст ва мехоҳад, ки ба саволҳо мисли "Чаро ман бояд фазои резам диҳам?"
Дар кадом ҷойҳо шумо киро кардед ва шумо чӣ ёд гирифтед?
Аббофеен мегӯяд, ки Cretps Pretzel ҳама чизеро, ки онҳо мекунанд, давом медиҳанд ва ҳангоми Wilsons ин корро иҷро намекунад. "Барои мисол, мо барои C-Stores табақаи хурдтар сохтем ва маълум шуд, ки рангҳои бастабандишаванда ва маҳсулоти дилхоҳ барои канали тақсимкунӣ хуб кор накардаанд. Бастаи" C-Store "дӯстона буд.
Он дур рехт. Онҳо фавран қатъ карда шуда, ба як девон табдил ёфтанд ва бозгашти онҳоро иваз карданд. Он кор! "
Чӣ тавр шумо воситаҳои ахбори омма дар маркетинги маркетинг истифода мебаред?
Воситаҳои ахбори омма ба воситаи ҷустуҷӯ ва саҳифаҳои Facebook Pretzel Crisps Page зиёда аз 100,000 мухлисон аст. Ин далели он аст, ки пас аз зуҳури қавӣ ва он ҳама «каломи иҷтимоии даҳҳо» -ро таъмин мекунад. Abbenante мегӯяд, ки ВАО-и иҷтимоӣ имкон медиҳад, ки муштариёни худро зуд-зуд ба даст оранд.
Cretps Pretzel (@pretzelcrisps) дар Twitter бо роҳи ҷолиб ва самарабахш барои гузаронидани маъракаи тадқиқоти иҷтимоӣ низ истифода мебарад. Дар бозорҳои монанди Бостон, Ню-Йорк ва Вашингтон, онҳо мардуми худро доранд, ки Twitter-ро эҳсос мекунанд. Гурӯҳҳои онҳо барои калидҳои калид дар саросари tweets гӯш медиҳанд. Натиҷаҳои ҷустуҷӯ дар калимаҳои онҳо имкон медиҳанд, ки ба тамошобинони имконпазири бренд пайваст шаванд ва сипас ба хонаҳояшон тақсим кунанд. Он гоҳ онҳо ба таҷрибаи худ пайравӣ мекунанд. Онҳо 100 миллион ҳисса доранд.
Масъулони тиҷорати озуқаворӣ: Маслиҳатҳо барои самаранокии фурӯш
Ҳамчун харидори пештараи ҳамаҷонибаи озуқаворӣ, Abbenante медонад, ки харидорро фурӯшанда чӣ меҷӯяд, ки барои ҷойгиршавии Pretzel Crisps ҷойгир аст. Онҳо муваффақанд, вале дар муқоиса бо подшоҳҳои хурди хурди Фриит Лай, хурданд. Адабиёт дар тозакунии хазинаи пул надошт, вале дар ин навъи нави маҳсулот муваффақ гашт.
Бисёре аз соҳибкорони озуқаворӣ сенарияи хароҷотро намефаҳманд - мафҳуми шӯҳратпараст «ҷуфт кардани арзиши чакана». Дар канали тақсимоти тақсимоти миёнаравҳо вуҷуд дорад ва ҳар як талаботи ҳатмӣ дорад. Қоидаҳои болоравии нархҳои маҳсулоти шумо, асосан ғизо, бастабандӣ ва меҳнатӣ ба се баробар аст. Ин арзёбии оқилонаи нархи чаканаи нармафзор аст.
Abbenante соҳибкорони озуқавориро даъват мекунад, ки ба нархҳои чаканаи такрорӣ ё SRP пешниҳод карда шаванд, ки метавонанд дар категорияи шумо дастгирӣ шаванд, мусоидат ба пешбурди тиҷоратӣ. Барои тақвият додани ҳама хариди якранги муҳим, тақвими тақвимӣ бо рекламаҳои якхела эҷод кунед. Рушди маҳсулоти нав бештар аз танҳо хӯрок иборат аст. Шумо бояд маҳсулоти худро молиявиатонро таҳия кунед, то ки шумо барои тӯҳфаҳо ба маблағи кофӣ сохта бошед. Ин барои бренди устувори ва фоиданок фоидаовар мекунад.
Ва ҳамеша дар ёд доред, ки харидор бояд дар маҳсулотатон пул бизанад!