Соҳибони тиҷоратӣ бояд бештар аз мағоза нигоҳ дошта шаванд
Ник дар бораи 35 сола дар як шаҳрак зиндагӣ мекунад, зану ду фарзанди хурд дорад. Илова ба буридани мӯй, ӯ дар ҷои шишаи Итолиё буда, то он даме, ки касе ба ёд орад, муассиса бошад. Ин тиҷорати бузург аст. Маблағи умумӣ дар бораи рамзҳо тақрибан 90 фоиз аст ва ӯ дорои роҳи мошингарди, озодкунӣ, ки аз моҳи май то моҳи сентябр кушода шудааст, соҳиб аст.
Мо аз Ном:
- Як тиҷорати оддӣ ҳамон як бизнес осон нест. Ҳафтаи гузашта, Ник ва занаш (ки дар тӯли сол дар мактаби таҳсилоти умумӣ буд, вале дар тӯли тобистон кор мекард) 60 километрро ба Манхеттен дар гармии гармидиҳӣ бурданд, то кӯзаи гилеми шоколадро шуста бурд. Чаро барои сафар ба як сатил? "Агар ман намехоҳам, ки маззаеро интихоб кунам, онҳо наметавонанд баргардад." (Ному насаби китоби Andy Grove ба мо хотиррасон кард, ки танҳо Paranoid Life Survive ). Ҳарчанд ки ҳама бармегарданд, ин тарзи фикрронии Ник дар тиҷорат аст.
- Ҳамеша чизи нав ва фоидаоварро бубинед. Nick ҳар як субҳ дар як ҷое дар Starbuck дар як ё якчанд маслиҳатҳои аввалини худ сарф мекунад. "Ман мантиқӣ ҳастам", мегӯяд ӯ. Пас, ӯ дере нагирифтааст, ки мағозаи аудит бояд қаҳва фурӯшад. Мо аз ӯ пурсидем, ки чаро ӯ ин корро мекунад, чунки қаҳва чунин молҳост, бо Starbuck, 7-Eleven ва Dunkin 'дар як муддати ду дақиқа якҷоя мешавад. "Қаҳвахона қаҳвахона қариб ҳеҷ чизро ба даст намеорад ва ба одамони дигар ба хотири мунтазам ҳаракат карданро медиҳад." Агар чизе дигар бошад, ин роҳест, ки одамон дар бораи он фикр мекунанд, ки он шабро хонданд.
- Мушкилоти моликият муҳим аст. Ник ба мо муроҷиат кард, агар мо ба шишаи нав дар шаҳраке, ки дар panini sandwiches мутахассис буд, буд. Мо надорем, ҳатто агар аз як сол зиёдтар бошад. Ник ба он ҷо рафтааст. Вақте ки ӯ аввал сар ба сар мебурд, ӯ тухм ва панирро рехта буд. Пас аз он, ки соҳиби якчанд маротиба ӯро дид, ӯ гуфт, ки шумо дирӯз будед ва тавсияҳоеро додед, ки барои парвариши (ва баланд бардоштани нархи) фармоиши ӯ кор кунад. Ник дӯстдоштаи фурӯшанда буд, ва дере нагузашта фармоиш аз менюи васеи махсуси фармоиш буд. Ва ӯ бо мо дар бораи ин сухан гап мезанад, аз ин рӯ, мо пеш аз он ки ба он ҷо биравем. Шахсе, ки соҳиби малака дорад, чаҳор деги дигарро дар дохили панҷоҳ километр дорад. Ник шустани либосҳои худро дар бораи даромади холисии соҳиби фиреб ба анҷом расонд.
- Агар бизнеси шумо тамғаи тиҷорӣ бошад, дар бораи ҷавонони коргар бояд чашм пӯшед. Дар ҳоле, ки мо бо хӯрок сӯҳбат мекардем, Nick қайд кард, ки беҳтарин pizza дар шаҳр воқеъ дар назди panini рост буд. "Ҳама чиз тоза, тоза, касбӣ аст". Дар муқоиса бо баъзе дигар питаереяҳо дар шаҳр, ки дар хидмати онҳо, тоза ва назорати калонсолон ҳастанд, ин ҷо "аз ҷониби ҷавонони калонсол, ки пропаганда мекунанд, идора мешаванд". Nick ба ман гуфт, ки ӯ бояд дар бораи коргарони наврас нигоҳ дошта шавад. Онҳо коргарони хуб ҳастанд, аммо баъзан фаромӯш накунед, ки пас аз тоза кардани он, аз он ҷумла чунин. Ки ман ба ман хотиррасон шуда буд, ки дар маросими дафн дар дӯкони Баскин-Робинс кор мекард. Мо ҳеҷ касро ҳеҷ гоҳ ба яхмос пардохт намекунем. Наврасон онро ба ҳамаи дӯстони худ ройгон доданд ва соҳиби одатан MIA буд.
- Бедазҳаб нест. Бизнесҳои хуб дар бораи он чизе, ки мегӯянд ва ба кӣ хеле эҳтиёт мекунанд. Nick barbershop дар якчанд сол пеш аз ҷониби соҳибон, ки 40 сол дошт, фурӯхта шуд. Онҳо як кордеро доштанд, ки ба «таҳрик кардан» - хушхабарро дар бораи ҳама ва касе, ба мизоҷон ва дигар кормандон дӯст медоштанд. Шахрвандон ӯро намефаҳмиданд, аммо ӯро дар муддати 15 сол нигоҳ доштаанд, чунки ӯ як кордони бузург буд. Вақте ки онҳо барои фурӯш тайёр буданд, боғи сӯҳбат бурида шуд ва мағозаи дигар ба оператори дигар фурӯхта шуд. Ов.