Чӣ тавр пайдо кардани интихоби озуқаворӣ, ҷудошавӣ ва ҳангоми интихоби як мағоза
Агар шумо дар синони рақамии имрӯза бисёр одамон бошед, шумо ҳангоми баррасии интихоби тарабхона шарҳҳои онлайнро дида мебароед. Баъд аз ҳама, таҷрибаи ғизои манфии дигаре, ки метавонад ба шумо вақти ва хароҷоти партофташударо сарфа кунад. Хӯроки хуб метавонад аз ҳадди аққал фишори кам ё камтар аз шустани кормандони интизорӣ зиёдтар бошад. Ғизои бад, аммо ... танҳо хӯрокҳои бад аст. Ва камбизоатон бичашонанд, ки он дар даҳони шумо баромада метавонад, ки либосҳои хушрӯй ё ҷомашӯй зебо шавад.
Ин яке аз сабабҳои интихоби хӯрок барои чорабинии шумо хеле муҳим аст. Ғизои бузург дар як чорабиние, ки баъзе имтиёзҳои хурди дигар доранд, ҳанӯз ҳам меҳмонони худро хурсанд ва хушбахт меҳисобанд. Аммо ғизоеро, ки камтар аз пар бароед ё бениҳоят вазнин хоҳад кард, тамоми ҷанбаҳои хуби нақшагирифтаи чорабиниҳои шуморо фаро мегирад. Пас, вақт ва фикрро ба интихоби як хӯрок барои чорабинии худ гузоред ва ин маслиҳатҳои муфидро ҳангоми оғоз кардан ба кор баред .
Where to Start?
Catering одатан хароҷоти якум ё дуюмро дар ҳисоби буҷаи банақшагирии чорабинӣ мегузорад . Маблағе, ки дар ғизо ва нӯшидан сарф шудааст, ба таври назаррас таъсир мерасонад, ки чӣ қадар пул барои чизҳои дигар гузошта мешавад. Ҳодисаи шумо барои шумо муҳим аст ва он бояд ба хӯроки худ бошад. Пеш аз баррасии вариантҳои менюи рӯйхат ва рӯйхати нарх, арзёбӣ кунед, ки чӣ қадар вақтхушӣ ҳангоми посух додан ба зангҳои телефон ё мактубҳо. Агар онҳо пеш аз фиристодани зангҳои телефон ё почтаи электронӣ баргардонида намешаванд, пас чӣ гуна хидмат ба шумо пас аз ба онҳо додани амонат ба даст меояд?
Хусусан вобаста ба эҳтиёҷоти шумо ва интизорӣ
Caterers сохторҳои гуногун ва биноҳои нархро пешниҳод мекунанд, то ки ба ҳамдигар муқоиса кардан хеле мушкил аст. Дар бораи намуди чорабинӣ, хӯроке, ки шумо мехоҳед хидмат кунед ва интизориҳои шумо дар бораи меню ва хизматрасонӣ мушаххас бошед. A caterer prospect, ки ҳақиқатан ба гирифтани тиҷорати худ манфиатдор аст, барои шинос шудан, омӯзиши тиҷорати худ ва гирифтани саволҳо дар бораи ҳодиса ва фикрҳои шумо дар менюи вақт лозим аст.
Таҷрибаҳо
A caterer, ки дар корҳои шево, сиёҳ корбурд метавонад барои беҳтарин barbecue бароҳат мувофиқ нест. Таҷриба бо намуди чорабиние, ки шумо банақшагирӣ мекунед, муҳим аст, аз ин рӯ, ба таври автоматӣ ба таври автоматӣ кор кардани коғазе, ки шумо пештар барои намуди гуногуни чорабинӣ истифода бурдед, пешгирӣ кунед. Баръакс, бо онҳо дар бораи ниёзҳои шумо сӯҳбат кунед ва инчунин аз дигар курсивҳо бо таҷрибаи намунавӣ дар намуди чорабиние, ки шумо ният мекунед, ҷустуҷӯ кунед. A caterer хуб, ки мехоҳед, ки ба шумо муштарӣ нигоҳ медорад, ба шумо мегӯям, ки онҳо наметавонанд намуди менюи шумо дархост кунанд.
Мушкилот
Caterers одатан имконоти менюи стандартиро доро мебошанд. Менюҳои ҳозираро бинед, ки тамоюли охиринро дар озуқаворӣ ва нӯшокӣ инъикос мекунанд. Бо вариантҳои дигари меню, ки метавонанд дастрас бошанд, муҳокима кунед; Ҷузъиёт муҳим аст, вақте ки шумо барои як табақе, ки ба талабот ва интизориҳои шумо ниёз дорад, ҷустуҷӯ кунед.
Ин на танҳо дар бораи хӯрок аст
Ҳангоми интихоби хӯрок, дар хотир доред, ки шумо онҳоро барои хӯрок, нӯшидан ва хидмат ба кор мегиред . Ин хизматрасонӣ, ки шумо ҳамчун муштарии худ мегиред, инчунин хидматрасони шумо дар ин чорабинӣ қабул карда мешавад. Дар ҳоле, ки шумо дар ҳайати кормандони интизомӣ дар идора надоред, шумо назорат доред, ки кадом навъи кормандон ба хӯрокхӯрӣ дар ҳолате, ки шумо банақшагирӣ мекунанд, назорат мекунанд.
Диққат ба шумораи серверҳо, таҷрибаи онҳо дар коре, ки ба шумо монанд аст, ва шумораи кормандон дар нақши назоратӣ.
Пешниҳодҳо
Ҳангоми дарёфти пешниҳодҳои тиҷорӣ, қудрати умумии сарпӯшон аз се дархост иборат аст. Ҳамин тавр, ҳангоми дархости хӯрокворӣ барои чорабинии шумо низ ҳамин хел мешавад. Тавре ки дар ҳикояи Goldilocks ва Three Tributes , як пешниҳод метавонад хеле баланд бошад, яке аз он ҳам паст, аммо умедворем, ки як пешниҳоди дуруст аст.
Маводҳо
Оё мехоҳед бидонед, ки чӣ гуна як пиёдагардон бо чӣ кор машғуланд? Новобаста аз он ки онҳо ваъда медоданд? Агар хӯрок ва нӯшидан хубтар бошад, онҳо мегӯянд? Пурсед. Caterers бояд ба рӯйхати муроҷиатҳо дастрас бошад; Ин имконият барои пайдо кардани он ки дигар корбарони дигар дар бораи кори худ мегӯянд. Дар баъзе ҳолатҳо шумо метавонед як воқеаро, ки онҳо ҳоло кор мекунанд, дида бароед, ки чӣ гуна шумо метавонед онҳоро дастгирӣ кунед.
Он бичашед
Вобаста аз андозаи буҷаи хӯрокворӣ ва намуди чорабинӣ дар назар дошта шудааст, баъзе довталабон менюи хӯриширо пешниҳод мекунанд, то шумо тавонед, ки он чизеро, ки бояд пешниҳод кунанд, ба даст оранд. Агар хӯрокворӣ вуҷуд дошта бошад, ки шумо махсусан манфиат доред, пурсед, ки намунаи менюи пешниҳодшуда. Беҳтар аст, ки пеш аз вақт пайдо шавад, агар қаҳвахонаҳои хурдтаре гарм шаванд ва агар асбобҳо қулф бошанд.
Тавсифи шартнома
Тавре ки бо ҳама чизи дигар дар тиҷорат, онро ба таври хаттӣ нависед. Қарордоде , ки хӯрокворӣ бояд муайян кунад, ки чӣ гуна хӯрок, нӯшидан ва хизматрасонӣ, инчунин маълумот дар бораи сана, вақт ва макон. Ин менюи интихобшударо, миқдори параметрҳо, нӯшокиҳо, хадамоти дастрасӣ, постерҳо, параметрҳо, серверҳо, ҳамаи нархгузорӣ ва хидматҳои иловагӣ дохил мешаванд.
Худро муҳофизат кунед
Шартҳо бояд ҳамдигарро дар шартнома ҳимоя кунанд. Боварӣ ҳосил кунед, ки шартнома бо хӯроки худ шумо барои аз шумо беэътиноӣ ҳимоя кардан коркард шудааст. Биёед дида бароед, ки прокуратура шартномаро дида бароед - харочоти адвокат барои он, ки агар фурӯшанда натавонад ба даст наояд, аз он чизе, ки шумо гум мекунед, камтар аст.
Сиёсати бекоркунӣ
Ҳангоми банақшагирии чорабинӣ, бекор кардани ин як воқеаи воқеӣ метавонад фикри шумо набошад. Бо вуҷуди ин, чизҳои ғайричашмдошт ба миён меояд ва беҳтар аст, ки пеш аз вақт чӣ гуна бекор карда шавад. Шартномаи хӯроквории шумо бояд тартиботи бекоркунӣ ва ҷаримаҳоеро дошта бошад, ки дар давоми охирини охирин хӯрокворӣ бояд дубора сарф кунед. Ба ҳамин монанд, агар муштарӣ воқеаи рӯйдодаро беэътиноӣ кунад, пас шумо маҷбуред, ки хӯроки худро бекор кунед, ҷуброни молиявиро барои бекоркунӣ ва ба ин шартнома бо пизишки худ ҳамроҳ кунед.