Озуқаворӣ ва рӯзғор рӯза хеле монанд нест
Ресторанҳои ашёи хӯришӣ бо хӯрокҳои ҳақиқӣ харида мешаванд
Истеҳсоли воқеии саноатии озуқаворӣ «ресторанҳои зудтаъл» ё QSR мебошад.
Беҳтар аз он, ки фикру ақидаи чунин консепсияҳои хӯрокворӣ ҳамчун McDonald's, KFC ва Burger King фаҳманд. Ғизои озуқаворӣ / QSR дорои нуқтаҳои нархи тақрибан $ 4 то $ 7 дар як хӯрок мебошад, бо занҷираҳои питис, одатан, каме зиёдтар кор мекунанд. Аз ин лиҳоз, хусусияти рақобатпазири озуқаворӣ ва ғизоҳои озуқаворӣ ба монанди McDonald's ба нархҳои муназзами нархҳо то 15 фоиз барои интихоби хушбахтии он, ки нархи он то 1 доллари ИМА-ро ташкил медиҳад. Ин ресторанҳо ғизои мӯътадил доранд, пешниҳодҳои маҳдуд доранд ва хадамоти ҷадвалӣ хеле каманд.
Нарх ва ороиш
Дар шаш шаш ошпази озуқаворӣ дар ИМА (дараҷаи ҷойгиршуда) ҷойгир аст Subway; Макдоналдс; Starbucks; KFC; Подшоҳи Burger; Помино Домино ва Pizza Pizza. Нарх дар ин QSR-ро асосан сандвичҳо, қоғазҳо, burritos ва интихоби маҳдуди салатҳои пӯшида истифода мебаранд. McDonalds McCafe ба нӯшокиҳои қаннодӣ, аз қабили McCafe Mocha, McCafe Локте, ва McCafe Mocha Frappe, ки ҷузъи муҳими ва парвариши занҷираи бозича мегардад, меноманд. Менюҳои маҳдуд доранд ва одатан, барои хӯрдани хӯрок мумкин аст пешниҳод карда шаванд.
Атлетикӣ асосан функсионалӣ-маҷмӯи пластикаи пластикӣ ва болопӯшӣ, равшании флюорографӣ ва графикаи бренди зард мебошад. Ин як каме тағйир меёбад, зеро Макдоналдс баъзе қисматҳоро ба таркиби «эчодкорона» табдил медиҳад.
Косаи озуқавории озуқаворӣ шавқовар аст. Ҳар рӯз миллионҳо нафар муштариён ба зеҳнҳои ғизои озуқаворӣ дар саросари ҷаҳон мегузаранд, фармоишҳои худро ҷойгир мекунанд ва бо нусхаҳои дақиқии ҳамон ашёи хӯрока дар қариб ҳар як ҷойи дигар мехӯранд, ки ҳамаи онҳо дар чашм пӯшид.
Бо вуҷуди ин, тамоюли афзоянда ба ғизоҳои болаззат вуҷуд дорад, зеро бисёр заҳираҳои ғизои зудтафтизатӣ якҷоя шуда, якбора якҷоя шуда, ба чашм мерасанд. Дар айни замон, дар ҷои ҳодиса маводи ғизои ғизоӣ (беш аз ҳама дақиқан муайян карда мешавад). Ҳарчанд ки мағозаҳои сандвичҳо техникӣ QSR мебошанд, Pret A manger барои хӯрокхӯрӣ дар қисмҳои мувофиқ таъмин мекунад ва истеъмолкунандагонро дар мағоза дар як дақиқа тақсим мекунад.
Хӯроки муосир
Хӯроки хушсифати беҳтарин аз консепсияҳо, мисли TGI Fridays, Applebee, ва Чили тасвир шудааст. Роҳбарони саноатӣ дорои Applebee мебошанд; TGI Ҷумъа; Буффало Wild Вин; Chili's Grill & Bar; Зайтун боғ ва ғайра.
Ғизоҳои мунтазам нуқтаҳои нархи тақрибан $ 15 дар як хӯрок ва пешниҳодҳои менюҳоро бо интихоби васеъи интихоби васеъ ва QSR пешниҳод мекунанд. Агар шумо аз менюи Applebee истифода баред, шумо мефаҳмед, ки элементҳо берун аз маҳсулотҳои QSR маҳдуданд. Онҳо дорои қаноти васеи гӯшти гов, моҳӣ ва парранда, инчунин хати васеи салатҳои иборатанд. Ғайр аз ин, аксари тарабхонаҳои боҳашаматӣ машруботи спиртӣ хизмат мекунанд.
Амалиёт хеле фарқ мекунад, аммо сифати дохилӣ, деворҳо, ошёнаҳо, сақфҳо, ҷадвалҳо ва нишаст аз стандартҳои QSR бештар аз қаноатманд мебошанд.
Бисёре аз муассисаҳои хӯрокворӣ монанди Applebee дорои бисёр ҳезум ва коркарди меваю сабзавот, шамолҳои фаровонӣ ва стулҳои зиёдатиро бо мизу курсҳо, ки аз маводи ғизои монанд иборатанд. Дар кӯтоҳ, он мисли каме ғизо ва бештар аз як ресторан ҳис мекунад.
Миқдори фаврӣ
Маблағи зудтар аз хӯроки озуқаворӣ ва каме аз хӯроки нисфирӯзӣ қарз мегирад. Роҳбарони муосири муосир дар бар мегиранд Панир Риз; Панҷ панҷ нафар мардон Burger ва Fries; Ҷомми Ҷонс Gourmet Sandwich Shop; Chipotle, Grill Mexican, ва Pizza Restaurant. Муассисаҳои фаврии фаврӣ имконияти интихоби менюи навтарини гуногун ва гуногунрангро доранд, ки дар Chipotle Мексикаи Мексика дида мешаванд. Пеш аз он ки дар Panera bread, sandwiches бо имзои Hot Panini, монанди Кубан Chicken ва помидор, Мозарелла ва Фавеш Басил иваз карда шаванд. Ҳамаи ғалладонҳо бо донаҳои кордонӣ, на нони сафед ва на ранги сафед, ки дар ҷои дигар ҷойгиранд, дода мешаванд.
Ғайр аз ин, салатҳои пошхӯрдашуда ва пешпайваста нестанд.
Маблағи фаврӣ маъмулан хизматрасонии мизоҷ надорад; фармоишҳо барои ҷойгир карда мешаванд ва мизоҷон ба қитъаи конгресс фиристода мешаванд, ки хӯроки онҳо омода аст ва интизори онҳо барои гирифтани миз аст. Баъзе занҷирҳо як варианти каме истифода мебаранд - онҳо фармоиши худро мегиранд, бигзор ба мизи худ равед, ва хӯрокворӣ хӯрокро ба шумо меорад. Атлетикӣ дар муқоиса бо ғизоҳои зудтар, бо тарҳҳои эчодии эчодкорона аз рангҳои оддии пӯлод ба оташи сӯхтаҳо бештар аст. Дар аксари нуқтаҳои пантуркии Panera тамоми роҳҳои дигар аз саноати кимёвӣ, кирмак ва намакобӣ дар Чипотле мегузаранд, ки «таҷрибаи chipotle» номида шудааст.
Нишондиҳандаи зуд зуд зуд аст. Тибқи иттилои ширкати Technavio, бозори фарогирии нархҳо дар соли 2020 ба 66,87 миллиард доллар хоҳад расид.