Амалҳои бузургтарини органикӣ аксар вақт имконияти дарёфти харидоронро аз хоҷагиҳои хурди органикӣ доранд. Бо вуҷуди ин, он набояд чунин бошад. Барои як чиз, бозорҳои маъмулӣ надоред. Гарчанде, ки шумо хурдтар ҳастед, шумо метавонед якчанд харидоронро пайдо кунед, ки амалиёти зиёдтарро пайдо кунед. Дуюм, диққат ба мизоҷони маҳаллӣ як қобилияти зеҳнӣ барои хоҷагиҳои хурдтарини органикӣ аст. Дар зер баъзе роҳҳоеро, ки шумо метавонед органикиро дар маҳалҳои маҳаллӣ, дар доираи миқёси хурд харид кунед.
01 - Дар деҳаи худ - Ҳуқуқ ба маҳаллаҳо
Шумо метавонед як хоҷагиҳои хурде ташкил кунед, хизматрасонии U-pick-ро пешниҳод кунед, ё ҳатто ба мағозаи хурд барои амволи худ илова кунед ва молҳои тару тозаро ба ин тариқ фурӯшед. Аҳамият диҳед, ки агар шумо дар хоҷагии худ фурӯшед, шумо бояд эълон кунед, ки шумо барои фурӯш ё фурӯшанда ба шумо мефиристед.
Боварӣ ҳосил кунед, ки маълумот ва дастурҳои алоқаи худро дар вебсайти хоҷагии Шумо ҷойгир кунед. Бартараф кардани плакатҳо дар co-ops ва бозорҳои хурди табиӣ ё дигар ҷойҳои маҳаллии маҳаллӣ, ба монанди мактабҳо ва китобхонаҳо.
02 - Дар бозори хоҷагиҳои деҳқонӣ
Бозорҳо деҳқонон барои ҷои кор дар тӯли тамоми сол ҷои нишаст доранд. Аксари майдонҳо ҳадди ақал якчанд маркетинги фермерӣ доранд ва рақамҳои онҳо меафзояд. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо дӯкони ҷолиб доред ва нархҳоро муайян кунед, ки дар муқоиса бо дигар фурӯшандагон мувофиқ аст. Ҳамчунин, агар бозори маҳаллии худ фурӯшандаи қаҳвахонае, ки аллакай аллакай маълум аст, хуб аст.
03 - Ташкили CSA
CSA метавонад ба кор шурӯъ кунад, вале метавонад, агар шумо ба CSA муваффақ шавед, пардохтан мумкин аст. Соҳаи дастгирии кишоварзӣ (CSA) системаи ягонаи хоҷагиҳои маҳаллӣ мебошад, ки дар он деҳқон барои саҳмгузорӣ ба аъзоёни ҷомеа «саҳмияҳо» ё «обунаҳои» фермерӣ пешниҳод хоҳад кард. Системаи хуби CSA имкон медиҳад, ки маркетинги арзонтар ва имкон медиҳад, ки фоизи дониши мавсими мавсимиро кафолат диҳад.
04 - Ресторанҳои маҳаллӣ
Ресторанҳое, ки ғизои органикӣ доранд, дар тамоми ҷойҳо ғарқ мешаванд ва азбаски одатан компонентҳои органикӣ ба манбаъҳо душвор аст, аксарияти муассисаҳои хӯрокворӣ эҳтимолан бо имконият барои пайвастан бо хариду фурӯши солонаи солимгардонӣ садақа мешаванд. Ин як ғолиби ғалабовар аст, то он даме, ки шумо профессионал ҳастед ва ба шумо пешниҳодҳои хуб медиҳед.
05 - Кортҳои хурдтар ва базмкунандагон
Фурӯши чакана аз мағозаҳои органикӣ хеле монанд ба фурӯш ба тарабхонаҳои органикӣ кор мекунад. Дар хотир дошта бошед, ки муассисаҳои чаканаи тиҷоратӣ аз организми сертификати органикӣ сертификаттар бошанд ва аз ин рӯ, таҷрибаҳои бештар ба коркард ҷалб карда мешаванд. Ҳамчунин, бисёре аз ҳамкорони хурд ва ҳатто тоҷирони калонтарини органикӣ дорои таҷрибаҳои мушаххаси органикии органикии худ ҳастанд ва аксар вақт мехоҳанд, ки фоизи маҳсулоти худро дар мағозаи худ озод кунанд, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамаи ҷузъиётҳо бо мағоза пеш аз фурӯш ба онҳо.
06 - Мактабҳои маҳаллӣ
Барномаи "FarmActiv to School Initiative" барномаест, ки ба мактабҳо (K - 12) бо хоҷагиҳои минтақавӣ ё маҳаллӣ кӯмак мерасонад, то ин ки мактаб метавонад ба хӯроки сабзавот, тандурустӣ, маҳалҳои истеҳсоли маҳаллӣ ба кӯдакон хизмат кунад. Ин барномаи хубест, ки бо ҳамроҳӣ ва чизеро, ки шумо мехоҳед, ки ба сифати миқдори ками органикӣ органикӣ тафтиш кунед.
07 - Онлайн
Фурӯши онлайн метавонад мушкили. Яке аз онҳо, аксари одамон аз тарзи нави озуқаворӣ харидорӣ намекунанд, ба истиснои он, ки дар шакли обунаи CSA ё системаи транзитӣ интиқол дода мешавад. Ҳарду инҳо ҳастанд, ки агар шумо бо ғизо кор кунед, метавонед онлайнро фурӯшед. Агар шумо амалиёти ками органикӣ ҳастед, ки зироатҳоро ба молҳои арзиши иловашуда меафзояд , шумо метавонед бозори онлайнии васеъ дошта бошед. Хоҷагиҳои деҳқонӣ, ки сӯзандоруҳои асалпарварӣ доранд, селлоқҳои органикӣ, гиёҳҳои органикӣ, ландандаҳои хушкшудаи органикӣ ё сангҳои органикӣ метавонанд қодир бошанд, ки аз ҷониби фурӯш дар Интернет фурӯшанд.
Барои ба даст овардани онлайн дар бораи фурӯш, ба дастгоҳҳои зерин муроҷиат кунед:
08 - Чорабиниҳои маҳаллӣ
Ҳамчун як амалиёти хурд парвариши органикӣ, шумо бояд чашмҳоятонро барои рӯйдодҳои сарде, ки дар сарпарастон ҷойгиранд, нигоҳ доред. Масалан, ҷашни фароғатӣ, ярмаркаҳои санъати тобистона ё чорабиниҳои парки маҳаллӣ, ки фурӯшандагони маҳсулоти гуногун мебошанд. Боварӣ ҳосил кунед, ки пневматикӣ дар мағозаҳои мағозаҳо ва рӯзноманиҳои маҳаллӣ хонед, то шумо рӯйдодҳоро аз даст надиҳед. Шумо инчунин метавонед ба ташкилоти иттиҳодияи маҳалӣ ё вебсайти сайёҳон муроҷиат кунед, зеро онҳо дар бораи рӯйдодҳо пеш аз вақт медонанд.