Дар бораи пешгӯии меҳнатии гарм чӣ чиз аст
Ҳар сол Ассотсиатсияҳои Миллии Рӯдакӣ (NRA) ҳар сол дар бораи пешгӯии меҳнатии гармии ҳавасанда , тамоюлҳои менюи худро барои соли оянда пешниҳод менамояд. Тадқиқот тамоми паҳлӯҳои менюҳои ошхона, аз мизу курсҳо, ашёҳо ва ашёҳои тарафҳо ба хӯрокҳои асосӣ ва шириниҳо мегузарад. Дастраскунандагон роҳи хубе мебошанд, ки ҳар як хӯроки хӯроквориро таъмир кунанд ва дар вақти кӯшиш кардани тамоюлҳои нави меню ба осонӣ кӯшиш мекунанд. Муштариён бештар кӯшиш мекунанд, ки ба чизи нав кӯшиш кунанд, агар ин қадар зиёд набошад. Аз ин рӯ, онҳо метавонанд дар лаззатпазири нав имконият пайдо кунанд, то он даме, Дар поён тамоюлҳои панҷин майл дар боло барои 2014, ки аз ҷониби ТВ аз чӣ пешгӯиҳои чапи гарм, ки қудрати қудратиро аз соли 2014 баҳогузорӣ кардаанд, арзёбӣ аст.
01 - Шаблон:
Мувофиқи иттилои Ассотсиатсияи Умумиҷаҳонии озуқаворӣ , Маблағи шифобахши хона (низ ҳамчун charcuterie маъруф аст) дар байни 1200 асфалт, ки аз тарафи NRA гирифта шудааст, тамоюли боло доранд. Бо 63% шафтолу он тамоюли гармро ба даст меорад, ин соли дуюм аст, ки хӯрокҳои шифобахши он тамоюли шадиди миқдори истеъмоли машруботро дорад. Агар шумо дар ҷузъҳои маъмулӣ дар дигар категорияҳо назар кунед, шумо дар бораи биноҳои хона, маҳсулотҳои маҳаллӣ, гӯшти гусфандон ва баҳрҳо ва дигар тамоюлҳои хушсифати хона мебинед. Истеъмолкунандагон мехоҳанд бидонанд, ки хӯроки онҳо аз хӯроки худ меоянд ва дар он ҷой дар ҷои кор арзише мавҷуданд. Муфассалтар дар бораи тамоюлҳои менюи гармии маҳаллӣ .
02 - Механизаторони маҳсулот
Як гузориши алоҳида аз Ню-Йорк оид ба хӯроквории Наталки, аз сабаби он, ки шумораи одамоне, ки дар солҳои 2014-ум каме истироҳат мекунанд, каме истироҳат хоҳанд кард. Чуноне, ки одамон мехоҳанд, ки дар бораи хӯроки худ аз куҷо пайдо шаванд, онҳо мехоҳанд, ки имконоти солимро мехоҳанд. Интихоби дастнависҳои гӯшткунандагон на танҳо ба гиёҳхорон, балки онҳое, ки ба пеститсид, вазн, фишори хун ё дигар нигарониҳои саломатӣ менигаранд, меоянд.
03 - Эҳзори аҳолӣ / кӯчонидашуда Appetizers
Барои соли дуюми дар якҷоя, ихтиёриёни элитӣ ва ҳаваскорона дар се рӯйхати тамоюлҳои гармии гарм. Намудҳо монанди tempura, taquitos ва kebabs ба мизоҷони маъхази маъмулӣ идома медиҳанд. Ҳамчунин, ба таври хеле таъсирбахш мондан ба маҳсулотҳои илҳомбахшии кӯча - болоравии мошинҳои хӯрокворӣ . Мошинҳои хӯрокворӣ ҳамчун мавзӯи меҳнатӣ 61 фоизи шефҳо ҳамчун тамоюлҳои гаронбаҳо баҳо доданд, аз ин рӯ, тааҷҷубовар нест, ки тарабхонаҳои кирпичӣ ва ҷавоҳирот барои ашёҳои хӯрокворӣ барои менюи худ мувофиқанд.
04 - Этикаҳои этикӣ
Ин навъи тамоюлоти пешрафтаи ғизои нав дар соли ҷорӣ тақрибан қавитар аст. Мегӯянд, ки ҳама вақт як гурӯҳ одамонро дӯст медоштанд, новобаста аз он, ки шумо барбастани ҳавлии бозиҳо, ҳизбҳои тиллоӣ ё истеъмолкунандагонро бо дӯстон мепартоянд. Якчанд сол пеш аз спанак ва арғувон дӯхта ба ҷойи ҳодиса ва дар айни замон дар бозорҳои зиёди хӯроки ғалладонагӣ хӯроки шомро арзёбӣ мекунанд. Менюи мониторҳо ба Аврупои Шарқӣ ва камтар аз миқдори Миёназаминро, аз ҷумла дар таркиби бодинҷон ва муммара, як қатори анъанавӣ аз қаламфури гарм ва ширини ширин, чормағз, помидор ва рукӯсҳо кашидааст. Санҷед, ки ин таркибҳои нави тару тозае, ки метавонанд аз менюи боқимондаи хӯроки худ дӯхта шаванд.
05 - Амузак Боччӣ
Мафҳуми бўҳрон фармоишгари фаронсавӣ аст. Ин маъмулан як ё якчанд қисмҳои тазриқро бо якчанд намуди мазза мефаҳмонад. Танҳо 42 фоизи шафтолаҳо тадқиқ карда шуданд, ки ин тамоилро гарм мекард. 32% фикр карданд, ки он рӯз хабар дода шуда буд, дар ҳоле ки 26% онро дӯст медоштанд. Дар ҳоле, ки ин намуди хӯрокхӯрӣ метавонад барои баъзе мафҳумҳои ресторан, каме шикаста бошад, он барои хӯроки хуб ва чорабиниҳои гуногуни хӯрокворӣ мувофиқ аст. Ҳатто агар он рӯйхати тамоюлҳои гармро дар солҳои оянда ба даст орад, ман мехост, ки ин классикии фаронсавӣ ҳанӯз дар тӯли чандин солҳо интишор хоҳад шуд.