Тарабхонаи нав аз кӯча аз дӯкони худ, бо ҳам менюи боқимонда ва нархҳои муқоисавие, ки ба муқоисаатон мувофиқ аст, меафтад. Чӣ тавр шумо бо ҷои нав рақобат мекунед? Шумо барои аксияи аксарияти рекламадиҳӣ пул надоред ва шумо медонед, ки чанде аз мизоҷони шумо аллакай чанд маротиба дар он ҷо рафтаанд. Қадамҳои пешакӣ, ба монанди баъзе корҳои деталӣ, алоқаи мизоҷон ва воситаҳои ахбори иҷтимоӣ метавонад ҳамчун воситаҳои самарабахш барои бунёди пойгоҳи мизоҷони худ ва тиҷорати шумо ба таври устувор нигоҳ дошта шаванд.
Тарафи навро санҷед
Ҳар вақте ки ошхонаи нав кушода мешавад, он ташвишҳо барои муассисаҳои мавҷуда дар наздикии он меорад, чунки одамон чизҳои навро дӯст медоранд ва ресторанҳо истисно нестанд. Бартарии рақобат, он аст, ки он ба ангуштони шуморо нигоҳ медорад. Дар ҳоле, ки дар як бизнес ногузир аст, агар он аз якчанд ҳафта давом кунад, вақти он аст, ки амалиёти худро аз меню ва нархгузорӣ ба хидматрасонии мизоҷ ва ороишӣ тафтиш намоед. Дастҳои худро дар менюи рақиби худ дастгирӣ кунед (чунки онҳо эҳтимолияти худро доранд) барои дидани он чӣ онҳо пешниҳод мекунанд, ва чӣ нархҳо. Дар озмоишҳои худ барои озмоиши озуқаворӣ, истироҳат ва тарзи хизмати мизоҷон фиристед.
Менюи озмунро такрор накунед ё нархҳои худро ба нуқтае, ки шумо пулро гум мекунед, нигоҳ надоред. Ба ҷои ин, менюи худро бо такмил ё баргардонидани ашёи пирӣ, илова кардани хӯрокҳои нави, тару тоза ва пешниҳоди махсуси менюи нав. Амали озмунро таҳлил кунед ва муайян кунед, ки онҳо беҳтаранд; пурсед, ки кадом заифҳое, ки доранд, метавонанд ба шумо фоиданок бошанд.
Боварӣ ҳосил кунед, ки кадом заифҳоро шумо метавонед такмил диҳед ва чӣ гуна мизоҷонро дар ҷои рақобатпазирии худ пайдо кунед, ки онҳо дар тарабхонаи худ нестанд.
Бо Мизоҷонатон сӯҳбат кунед
Кор дар бораи афзоиши муносибатҳо бо мизоҷони худ кор кунед ва дар бораи саволи ошкоро пурсед. Ин ба шумо имконият медиҳад, ки проблемаҳоеро муайян кунед ва инчунин ба шумо фаҳмонед, ки чӣ кор кардан дуруст аст.
Татбиқи системае, ки ба муштариён имкон медиҳад, ки кортҳои пинҳонии экологиро пур кунанд. Ин ба онҳо имконият медиҳад, ки дар бораи серверҳо, ғизо ва атмосфераи худ реҷаи фаврӣ диҳанд. Шумо ҳамчунин метавонед, кадом чизҳои иловагии менюро, ки мехоҳанд дидан мехоҳанд, аз қабили хӯрокҳои иловагии солим ё менюи васеъ кардани кӯдакон. Ҳатто баъзе мизоҷон танқидро пешниҳод мекунанд, шумо метавонед аз лаҳзаҳои мизоҷи рекламавӣ дар кортҳои кории худ раҳо шавед.
Барои паҳн кардани васоити ахбори омма истифода кунед
Биёед, рекламаи худро тавассути васоити ахбори омма ҷалб намоем, ки он қадар зиёд аст, агар ягон пул. Баъзан мизоҷонатон ба шумо хотиррасон мекунанд, ки ошхонаи шумо ҳанӯз макони хубе, ки пештар аз онҳо маъқул буд, ба хотир меорад. Саҳифаҳои маркетинги иҷтимоӣ ба тарабхонаҳо имкон медиҳанд, ки ресторан аз рекламаи калидӣ ва фурӯши потенсиали маҳсулот ва хидматҳои иловагӣ, аз қабили хӯрокворӣ, маҳсулоти брендӣ ва шаҳодатномаҳои тӯҳфаҳо истифода баранд.
Воситаҳои ахбори иҷтимоӣ сайтҳои монанди Facebook, Twitter, Flickr, Pinterest, Yelp, Foursquare, Stumbleupon ва Instagram барои сохтани шахсияти онлайн барои бизнесҳо истифода мебаранд. Ҳангоме ки ин сайтҳо ҳеҷ чизро барои истифода намебаранд, баъзе сайтҳо ба монанди Facebook ба ҳисоби нармафзор, рекламаи мақсаднок ҳамчун варианти иловагӣ пардохт мекунанд.
Сомонаҳо вақти зиёдеро ба даст намеоранд, ки шумо ҳисоб ва саҳифаҳои ибтидоӣ доред. Ба саҳифаҳои вебсайтҳои иҷтимоии худ истифода баред, то пешниҳодҳои махсус, ба монанди тахфифҳои ҳамсояҳо ё пешбурди маблағҳои пулӣ барои гурӯҳҳои варзишии мактабӣ, пас тасвири дастаи худро дар саҳифаҳои иҷтимоии тарабхонаи худ барои ҷалби пайравонон гузоред. Ҳамчун бонус, ки дар ин сайтҳо ҳисоб карда мешавад, ба шумо имкон медиҳад, ки ҳузури онлайнии рақобатро риоя кунед ва риоя кунед.
Серверҳои худро дар фурӯши одамон боз кунед
Дар баробари хидмати мизоҷи хуб, омӯзонидани кормандони шумо ба такмили таҷрибаи муштарак, инчунин тақвият додани сатҳи миёнаи тафаккур кӯмак мерасонад. Қисми болоии фурӯшандаи омӯзиши кормандон самаранок ва қаноатманд созед. Ҳамаи серверҳо техникаи фурӯшро пешниҳод мекунанд, ки барои истеъмоли ғизо сарф кунанд, тавсифи обхезиҳои ашёи маишӣ ва афзоиши фурӯшҳои ашёи ошпаз ва маҳсулоти ширинро зиёд кунанд.
Беҳтар аст, ки фурӯшгоҳҳо афзоиш ёбад, он метавонад ба маслиҳатҳои калонтар барои серверҳо нишон диҳад ва нишон диҳад, ки кормандони шумо донишанд ва омодаанд, ки ба мизоҷон кӯмак расонанд, ки аз таҷрибаи ғизои онҳо бештар истифода кунанд.