Таҷҳизоти асосӣ барои шумо як ошхонаи тиҷоратӣ лозим аст
Китобҳои тиҷоратӣ якчанд таҷҳизоти қувваи саноатиро талаб мекунанд, аз ҷумла, системаҳои шаффоф ва системаҳои вентилятсияҳо, сӯзишвории тиҷоратӣ, хунуккунӣ ва дубора ва таҷҳизоти бехатарӣ. Он метавонад аввалин шуда бошад, вақте ки шумо кушодани муассисаи ибтидоӣ доред ва рӯйхат ба назар мерасад, ки давомнокии дароз ва дарозтарро давом медиҳад. Баъзе роҳнамо метавонанд ба шумо кӯмаки шуморо коҳиш диҳанд.
01 - Равзанаи газ
Шумо мехоҳед, ки аз намунаҳои электрикӣ дур монед, зеро онҳо бештар пажӯҳиш мекунанд - на дар бораи он, ки онҳо метавонанд бо харҷи болотарии худ заминро баланд кунанд. Барои васеъ кардани майдони гази калон, шаш нафаскашӣ барои ошхонаи савдои тиҷоратӣ мувофиқ аст .
Миқёсҳои Vulcan баъзе аз суботтарин мебошанд, то онҳо барои ошхонаҳои ошӯбҳои бениҳоят беҳтарин ҳастанд. Viking дигар тамғаи тиҷоратиест, ки дорои якчанд мухлисон аст, вале бисёр моделҳои онҳо барои костагии хона, ки соҳибони онҳо мехоҳанд, ки назарияи санъати саноатӣ беҳтар аст.
02 - Аълочии Уқёнуси Ором
Равғани баландкӯҳи ҳамвор барои пухтупази хӯрокворӣ ва ашёи хўрокворӣ аҳамияти калон дорад, дар ҳоле, ки гулхонаҳои гармии сабзавот барои хӯроки хушсифат ва маводи ғизоӣ беҳтар аст. Интихоби шумо ба намуди хӯрокҳо, ки шумо пешниҳод мекунед, ба шумо пешниҳод хоҳад шуд, ва шояд ба шумо лозим ояд.
03 - Ҳудуди тиҷоратӣ
Ҳоҷати тиҷоратӣ барои вентилятсияи дуруст ва ҳифзи сифати ҳаво зарур аст. Ҳудуди қонунҳо дар қонунҳо дар баъзе ресторанҳо дар баъзе давлатҳо талаб карда мешавад.
Корҳои касбӣ барои коршоям кардани ошхонаҳои тиҷоратии худ, агар шумо таҷрибаи бо вентилятсияи таҷрибавӣ надошта бошед, зеро онҳо метавонанд ба таври лозимӣ дуруст насб кунанд. Барои бехатарӣ, шумо ҳақиқатан мехоҳед, ки ин ҳуқуқро ба даст оред.
04 - Шафақи гармидиҳӣ
Ин фишори саросарии кӯҳӣ ба ғизои доимии дар давоми ҷашнвораҳои озуқаворӣ ташкилшуда кӯмак хоҳад кард. Он бояд дар ҳама гуна зуд-зуд, ошпази хуби тарроҳии тиҷоратӣ дошта бошад.
05 - Таҳвили тиҷоратӣ
Мавҷҳои хунукро бо яхдонҳои тиҷоратӣ истифода баред. Моделҳо ин варианти ростро дар инҷо тасвир мекунанд, ё шумо метавонед дар як вақт сардтар истеъмол кунед. Ин сардкунандагон инчунин метавонанд ҳамчун пойгоҳҳои тайёр дар як пуч кор кунанд, гарчанде ки шумо мехоҳед ҷузъҳои дар дохили осон дастрас барои самаранокии ошхона истифода баред.
06 - Як сардори хунук
Як сардори хунук барои ҳар як тарабхона муҳим аст. Ин роҳи ягонаест, ки шумо метавонед захираҳои зиёди ғизои худро бехатар нигоҳ доред. Сатҳи равған бояд дар ошхонаатон ошхона бошад .
07 - Ҷадвалиҳои Prep
Ҷадвалҳои пешакӣ бояд пӯлоди зардобӣ барои обанбор ва сабабҳои бехатарии озуқаворӣ бошад. Барои ҷадвалҳо бо рахҳои дарунсӯхташударо ҷустуҷӯ кунед, ки дар кухи ошхонаи шумо нигоҳ доштани захираи иловагӣ пайдо кунед
08 - Занҳои почта
Чойпулҳои қабати резинӣ барои ҳар як ошпази боэътимод, бехатар ва ошёна хидматрасон мебошанд. Онҳо на танҳо барои ошомидан аз ошхона, балки барои онҳое, Кормандони шумо набояд ба линоледаҳои сахт ё масолеҳе, ки ба онҳо лозим нест, истодагарӣ накунанд.
09 - Магнит Митинг
Хӯрокхӯрии хушсифати хуб барои ҳар як пухта муҳим аст, ва коркарди пӯсти талафшуда ё зараровар барои иваз кардан аст. Мижни кордро барои нигоҳ доштани равғанҳои дуруст нигаҳдорӣ ва ташкил кунед.
10 - Сӯзишвории оташ
Бе ошхонаи савдои бензо бе оташнӯшӣ бехатар аст. Боварӣ ҳосил кунед, ки интихоби вазнини вазнини болои модели истиқоматӣ интихоб кунед.