Дар ин ҷо хатоҳо барои шумо барои пешгирӣ кардан, ба даст намеоянд
Идома аз Чаро соҳибкорони озуқаворӣ ноком нест - Пиззия
аз ...
Оё шумо аз сармоя сар кардаед? Ё шумо пулро гум кардаед?
Ҳар ду - чуноне ки ман дар ҷавобҳои қаблӣ тавзеҳ медиҳем, хароҷоти мо хеле баланд буд, ки толорро хеле баланд овард. Дар аввал, ман онро ба таври фаровон анҷом додам - дар ҳолате, ки мо бояд ба ихтисосҳои иловагӣ ниёз дошта бошем, яъне бунёд кардани "хӯрок" ё "ҳама табақаҳои табиии" ва мағозаҳое,
Ман фикр намекунам, ки ин масъаларо барои ширкате, ки аллакай истеҳсоли пиҷа / хӯроки итолиёвӣ истеҳсол мекунад, ки ба компонентҳо дар маҷмӯъ харидорӣ карда мешавад. Мо бояд чунин миқдори камро харидорӣ карда, ҳамарӯза истифода бурдем, ки ҳар як фоидаро мехӯрад. Ман гумон мекунам, ки хатои мо хатсайр «умумӣ» буд, зеро мутахассисоне, ки аз хароҷоти мо хеле фаровон буданд, бо харҷҳои ҳаррӯзаи худ рақобат мекарданд.
Пас, чаро соҳибкорони озуқа ноком мешаванд?
Дар ин ҳолат хатогиҳо барои шумо пешгирӣ карда мешаванд, то ки шумо тамом нашавад:
- "Нархҳо хеле баланд буд"
хуб ... хароҷот нисбат ба нархҳои чаканаи таклифшуда (SRP) вобаста аст. Ин як хатогиест, ки барои сохтани як маҳсулот пеш аз анҷом додани корҳои хонагӣ барои донистани он, ки нархи дурусти категорияи маҳсулот дар он аст, бинобар ин соҳибкорони озуқа, ки ин хаторо месозанд, кӯшиш мекунанд, фоида. Он танҳо кор намекунад, зеро истеъмолкунанда метавонад маҳсулоти худро хеле гарон дидан ва харидорони супермаркет ба шумо напартояд.
- "Дар аввал, ман онро ба таври фаровон анҷом додам ... бештар мутахассиси бештар, яъне бунёд кардани" қашшоқ "ё" тамоми табақаҳои табии "..."
Хатогии якум ин аст, ки шумо фикр кунед, ки шумо бихӯред. Домодмаса чист? Ин хеле васеъ ва содда аст.
Ҳамаи табиат хуб аст, вале бисёр чизҳои «ҳама табиӣ» ҳастанд, ки ин фарқият нест.
Оё ягон чизи «ғайри ғайримуқаррарӣ» дар тамоми ғизоҳо вуҷуд дорад? Барои хӯроки умумӣ, ҳамаи табақаҳо фақат яке аз сифатҳои пешазинтихоботӣ мебошанд, то онҳо ҳатто дар мавриди тақсим кардани ашёи худ барои тақсимот фикр кунанд.
- "... мағозаҳое, ки дар охири сатҳҳои максималӣ ва / ё зоғҳои табииро монанди ғизоҳои ғизоӣ"
Барои мақсадҳои «мағозаҳои дӯкони маконҳои мақсадноки мақсаднок» ҳадаф, як бренд ба сатри баландсифати маҳсулот ниёз дорад. Истеъмолкунанда ЛАБАКИ пижавиро ҳамчун ё охири олӣ ё Ҳисор ҳис намекунад.
- "Мо бояд чунин миқдори камро харидорӣ кунем ва ҳамарӯза истифода барем, ҳар як фоида хӯрдем".
Корторерҳо фоидаовар намешаванд, агар шумо копертерро интихоб накунед. Миқдори камтари нархҳо бештар аз нарх то ҳадди аксар ба даст меоранд, шумо наметавонед миқдори зиёдро харид кунед ... он пулҳои зиёдро мехӯрад ва ҳамаи пули нақд дар майдони захираи шумо хоҳад буд ва барои бренди нармафзор ва фурӯшатон кор намекунад.
- "Ман фикр мекунам, ки хатои мо хатсайр" умумӣ "буд, зеро махсусан хароҷоти мо хеле зиёд буд, ки бо чизҳои ҳаррӯза дар он ҷо бо рақобат рӯ ба рӯ шуд».
Хуб, ин аст, ки "фармоишгари шумо ва категорияи шумо нест". Одамоне, ки «чизҳои ҳаррӯза» -ро харид мекунанд, нархро харид мекунанд. Пас, агар шумо дар нарх рақобат кунед, пас шумо метавонистед роҳи худро бо хароҷоти ҳақиқии арзон сар кунед. Ширкатҳои хӯрокворӣ шурӯъ хоҳанд кард, ки ба маҳсулоти нодир, ки ба истеъмолкунанда чизеро, ки метавонанд пайдо кунанд, ё дар ҳақиқат мехоҳанд пайдо кунанд.
Пас шумо нархро нарм намекунед ва тарҳи маҳсулоте, ки пулакӣ мекунанд, дошта бошед.