10 аломати шумо бояд дӯкони худро дошта бошад

Чӣ гуна гуфтан мумкин аст, ки шумо бояд соҳиби ресторан бошед

1. Дунё ба монанди толор барои шумо ба назар мерасад. Дар хотир доред, ки рекламаи кӯҳнаҳои Tootsie Ролро дар хотир доред, Ҳама чизеро , ки ман мебинам, ман мебинам, ки ба Толори Рол ба ман меояд ... (Ман мефаҳмам, ки ман худамро заҳмат мекардам). Хуб, ин шумо ҳастед, ғайр аз он ки дар куҷо меравед, шумо метавонед боғчаи потенсиалиро бинед. Ҳар як лавҳаи холӣ, ки шумо мегузаред, ҳар як бинои холӣ, ки шумо дар роҳи худ кор мекунед, шумо як ресторанҳои калонеро мебинед. Он ташвиқ ба бунёд кардани ресторан дар тасаввуроти худ, зиндагии зиндагии нав ба биноҳои кӯҳна. I do not know
2. Китобхонаҳои шумо китобҳои монанди Prune, махфии ошхона ва чӣ тавр барои хӯрокхӯрӣ барои думарчаҳо кор мекунанд . Вақти истироҳати шумо бо Gordon Ramsay, Энтони Баурейн, Паэа Дэйн ва дигар рақамҳои ресторании маъмулӣ мегузарад.
3. Шумо ҳамеша як нусхаи хубро тарк мекунед . Акнун бисёре аз мардум мегӯянд, ки онҳо мӯйҳои хуб доранд, аммо ошхонаи воқеии одамон қариб ҳамеша 20% ё бештар аз он, ҳатто агар хидмат ё хӯрок ба 20% нарасида бошанд. Чаро? Зеро онҳо дар кинофестивали ресторан будаанд ва медонанд, ки серверҳои сердаромад бояд маслиҳатҳои хуби корӣ дошта бошанд.

1. Шумо дар вақти эфирӣ менюҳоро менависед . Ин яке аз чизҳои дӯстдоштаи ман аст. Роҳи бисёре вуҷуд дорад, Баъзеҳо бо макон, дигарон бо номи боэътимод оғоз мекунанд. Ман ҳамеша барои меню меравам. Менюи консептуалӣ (ақаллан дар фикри ман). Оё шумо ягон бор тасодуфан фикрҳои барои менюи менюро сар мекунед? Агар чунин бошад, шумо метавонед соҳиби ресторан бошед.

1. Шумо аллакай номеро интихоб кардед. Бисёр одамон номҳои кӯдаконашон пеш аз он ки интизори кӯдак шаванд, номбар карда шаванд. Ҳамин тавр ҳам як ресторан аст . Номи он он қадар воқеиро бештар мекунад. Албатта, ба монанди кӯдак, шумо метавонед фикр кунед, ки тарабхонаи ҳақиқӣ воқеан тағйир меёбад. Аммо ҳанӯз ҳам тасаввур кардан душвор аст! I do not know
2. Шумо аллакай планшети дуюмро ба нақша гирифтаед. Дона калон ё ба хона рафтан, дуруст аст? Оё шумо хобед, ки хобгоҳи кушодани ошхона, ки дар ҳақиқат дар ҷои дуюм ҷойгир ҳастед, боварӣ доред?
3. Шумо танҳо телевизорҳоро тамошо мекунед. Оё шумо худатон дар канали хӯрокворӣ чаппа мекунед? Ё тамошо ба монанди Шоҳ Шевченко, Ramsay's Nightmares Kitchen , ва аввалин? Хуб аст. Аммо дар хотир доред, ки бисёр таҳриркунӣ вуҷуд дорад, ки ба ин нишондиҳандаҳо мераванд ва онҳо дар мӯд, корҳои рӯзмаррае, ки ресторан доранд, шӯхӣ мекунанд.
4. Шумо танҳо орзуи ресторании худро намефаҳмед. Агар, чӣ гуна шумо (ё дигарон) кӯшиш карда истодаанд, ки шуморо аз он хабардор кунанд, шумо наметавонед тасаввур накунед, ки ресторан, аз оне ки шумо занг задед. Хусусан, агар шумо дар тиҷорат кор кардед ва медонед, ки чӣ гуна метавонад душвор бошад. Агар шумо то ҳол беэътиноӣ карда бошед, пас ҳеҷ чизе нест, ки коре кунад, аммо барои он меравад!