Баъзе маслиҳатҳо барои интихоби линзаи тарабхона
Нишондиҳандаҳои каме дар як ҳуҷраи хӯроки ошпазӣ метавонанд ба таври расмӣ ба таври расмӣ масолеҳҳо кор кунанд. Метавонад мӯйҳои сангин ва теппаҳои коғазии чарбҳо як фазои баландеро ба вуҷуд оварданд. Чизҳое, ки дар якҷоягӣ бо хӯроки хуб ба даст меоранд - шумо аксар вақт онҳоро дар озмоишҳои канори роҳ мебинед - аммо маҷмааи меҳмонхона дар бисёр намудҳои ресторанҳои гуногун ҳамаҷониба ва натиҷаҳои гуногун истифода бурда мешавад.
Арзиши табақаҳои ресторан
Мастюи растаниҳо якчанд кӯмакро пешниҳод мекунад.
Онҳо роҳи хуберо барои пӯшидани таблиғоти худ, агар онҳо кӯҳна ва ношиносанд, ва онҳо аз ҷадвалҳои нав арзонтар арзёбӣ мекунанд. Онҳо ҳамчунин ҳангоми иваз кардани онҳо аз арзиши онҳо камтар арзон аст, зеро онҳо ногузиранд.
Онҳо дар намуди гуногуни рангҳо ва андозаҳо омадаанд, то ки ба шумо имкониятҳои гуногуни ороишӣ диҳанд. Онҳо овози "Upscale!" ва ҳуҷраи хӯроки ошхона, либоси зебо,
Онҳо инчунин барои тарабхонаҳо ва ресторанҳои пурқувват мебошанд. Як чизи дигарро кашед ва онро бо як наве иваз кунед, ки ба таври бесобиқа дар танаффус ҷойгир аст.
Услуби толори кӯлхонаҳо
Пеш аз он ки шумо барои харидани як хӯшаи маҷаллаҳои ресторанҳо, ин нуқтаҳоро баррасӣ кунед. Онҳо чун тухмҳо чун мӯътадил нестанд. Албатта, шумо метавонед онҳоро бештар иқтисодиёт тағйир диҳед, аммо ресмонҳо, лоғарҳо ва сӯрохҳо дар охири он аз бевосита истифода бурдани таблиғот бетафовутӣ хоҳанд кард.
Таблицаҳо назар ба планшетҳо хеле баландтарро талаб мекунанд. Шумо метавонед танҳо як пунктро дар байни нишастгоҳҳо тоза кунед, аммо матнҳо бояд кушоянд, пахш карда шаванд, катъ карда шаванд ва захира кунанд.
Он гоҳ омили истироҳат вуҷуд дорад. Таблицаҳо метавонад ба мизоҷон, ки метавонанд аз тарзи либоспӯшӣ, ки ҳамаи онҳо мехоҳанд як бурранда ва пиво дошта бошанд, тасаввуроти нодуруст диҳад. Аммо бо ҳамон як нишона, diners ҷустуҷӯ барои Steak Diane хуб намехоҳанд, ки аз он лаззат дар як табдил ёки коғазӣ.
Он дар ҳақиқат ба таъсиси шумо ва намуди муштариёне, ки шумо мехоҳед ҷалб кунед, вобаста аст. Ва ҳеҷ чизе намегӯяд, ки шумо ҳам имкон доред, агар шумо фазои кофӣ дошта бошед. Истифода бурдани мизу дар ҳуҷраи ошёна дида бароед ва онҳоро дар ҷадвалҳои майдони худ, агар шумо дошта бошед.
Харидорӣ Линен
Ҷинсҳои хушсифати касбӣ назар кунед. Тавре, ки шумо ҳангоми интихоби хӯрокворӣ ва дигар таҷҳизоти савдои савдои тиҷоратӣ, коғазе, ки барои тарабхонаҳо пешбинӣ шудааст, ба мизоҷон барои истифодаи шахсӣ дарозтар аст. Ин аст, ки ин хеле гарон аст.
Ин ба мо матнро медиҳад. Агар шумо харҷ кардани мизу курсӣ барои кӯшиши сарфаи пул ҳангоми таваққуфи аввалини тарабхонаи нав бошед , фикр кунед, ки ҳарчанд он метавонад арзонтар бошад, он метавонад ба шумо дар муддати тӯлонӣ аз толорҳои хубе, ба омилҳо дар хароҷоти хадамоти касбӣ ва линзаҳо иваз карда шаванд.
Рангҳои зебо аз пешгирӣ. Ранги гармии имрӯза хоҳад буд, ки фардо рӯзҳои фароғат хоҳад буд, бо назардошти ҳуҷраҳои ошхона, ошхона бо дари он. Сафед ва пиёдагард ҳамеша интихоби хубе доранд, зеро онҳо ҳеҷ гоҳ аз тарзи рафтор нахоҳанд рафтанд. Ранги на ҳама вақт бад аст, агар муассисаи шумо дар ошхонаҳои Итолиё ё лотинӣ мутахассис бошанд, аммо он ба ғайр аз он, барои пӯшидани либосҳои коғазӣ, агар ҳис кунед, ки шумо дар ҳақиқат бояд ранги ранг дошта бошед.
Хизматрасонӣ
Мизоҷони ошхона барои шумо хуб нест, агар онҳо тоза ва нигоҳубин кунанд. Баъзе тарабхонаҳо пӯшидаанд, ки дигарон дар ин хона ғамхорӣ мекунанд. Ин иртибот аз шумо ҳар ҳафта сарф мешавад, аммо дар дохили хона ба шумо бештар дар пардохти музди меҳнат пардохт хоҳад кард.
Истифодаи хидмати касбӣ одатан роҳи самарабахш барои нигоҳубини ҷевонҳои ошхона аст. Онҳо меҷаҳанд, пахш мекунанд ва ба мизу коғази худ ва кормандони шумо ҳатто метавонанд ба шумо бештар таваҷҷӯҳ кунанд, зеро онҳо набояд аз ин кори охири ҳафта бимонанд.