Боз як роҳи дигар ба тиҷорати ройгони тиҷоратӣ тавассути хӯрокхӯрӣ . Бисёре аз ресторантҳо ба тиҷорати ресторан аз ҷониби хӯрокворӣ шурӯъ мекунанд .
Дар ниҳоят, интихоби фазои хурд барои кушодани тарабхонаи нав кӯмак мекунад, ки хароҷотро кам кунад, дар ҳоле ки ҳанӯз ба шумо имконияти сохтани эътибори соҳибкориро медиҳад.
Тарабхонаи хӯрокворӣ
Яке аз бузургтарин тамоюлҳои саноати хӯрокворӣ ҳоло мошинҳои хӯрокворӣ мебошад . Автомобилҳои озуқаворӣ бисёр имкониятҳои якхеларо чун тарабхонаи хишт ва моддаҳои хушсифат, бидуни хароҷоти зиёд пешниҳод мекунанд. Бозиҳои фаъолияти тиҷорати озуқаворӣ аз он иборат аст, ки шумо метавонед ба он ҷое ки мизоҷон ҷойгиранд, биравед.
Бисёре аз мошинҳои хӯрокворӣ воситаҳои ахбори омма монанди Facebook ё Twitter ҳамчун воситаи ягона, рекламавӣ ва ирсоли ҳар як субҳ, ки дар он вақт дар вақти хобгоҳ ҷойгир аст, истифода мебаранд. Мисли тарабхонаи анъанавӣ, мошинҳои хӯрокворӣ маблағгузорӣ талаб мекунанд, аммо хароҷот одатан камтар аз сармоягузорӣ аз оғози ресторан аз сехи.
Тарабхонаи Pop-Up
Яке аз самтҳои зебо дар лаҳзаҳо ба тарабхонаҳо поп Дар шаҳрҳои калони бузург назаррас аст, поп-апҳо танҳо он номе, ки ном дорад, ресторанест, ки чанд рӯз, ҳафтаҳо ва моҳҳо, одатан дар ҷойи муқаррарӣ ба монанди анбори холӣ ва қаҳвахона пайдо мешавад.
Ресторанҳои поп-ап ба рестораҳои мавҷуда ройгон , дар давоми соатҳои истироҳат, бо фоизи фоида ба соҳиби ресторан пардохт мекунанд.
Бисёре аз шафтолуҳои машҳури ошхона ба тарабхонаҳои поп-ро ҳамчун роҳи роҳандозии эътибори худ дар ҷаҳонӣ гарданд. Бо вуҷуди ин, ба шумо маъқул нест, ки барои кушодани дӯкони поп-ап худ.
Ба шумо зарур аст, ки барои ташкили як дӯкони муваққатӣ, ҷойгиршавии бехатар ва бехатар ва ҳамаи иҷозатномаҳои зарурие, ки деҳаи шумо талаб мекунад, кофӣ аст.
Тарабхонаи хурд
Баъзан бо мақсади калон шудан, шумо бояд хурд фикр кунед. Интихоби макони ресторане, ки хурд аст, ҳатто хурд аст, метавонад ба шумо кӯмак кунад, ки соҳиби ресторан бошад , бе ғурур. Баъзе аз рестораҳои беҳтарини кишвар дар як вақт 10 ё 20 ҷойи нишаст пешниҳод мекунанд. Ва як тарабхонаи хурдтарини гармидиҳӣ ва истироҳат, ки калонтар нестанд. Тарабхонаи хурде , ки бо ошхона хурд аст, маҳдуд мекунад, ки шумо метавонед дар меню пешниҳод кунед, аммо ин маънои онро надорад, ки шумо наметавонед эҷодӣ бошед. Ба ҷои иваз кардани хӯроки нисфирӯзӣ, шумо метавонед менюи такрории пешнамоишро пешниҳод кунед.
Catering
Бисёри одамон, ба монанди Поля Дин, оғози худро бо хӯрокворӣ оғоз карданд, на ошпази худро дарҳол кушоданд. Тарафҳои хӯрокпазӣ имконият медиҳанд, ки менюҳо, муштариёнро мутақобил кунанд, ташкил кунанд ва назорат кунанд. Таҳлили рӯйдодҳои муҳим, аз қабили тӯйҳо, ба таври қобили мулоҳиза, аз муоширати самаранок барои донистани кай ва дар куҷо тайёр кардан ва хидмат кардани ғизо. Ин роҳи хубест барои дидани он, ки оё шумо дар ҳақиқат аз санъати меҳмоннавозӣ баҳравар мешавед, то ки ба макони кушодани худ равед.
Фикрҳои рекламаи осон
Воситаҳои ахбори омма ба тарабхонаҳои рекламавӣ табдил ёфтаанд. Ба ҷои кушодани дафтарчаи телефонӣ барои муроҷиат ба дархостҳо, одамон метавонанд вебсайти Facebook-ро барои дидани хӯшаҳои махсуси шабона интихоб кунанд. Бозиҳои истифодаи воситаҳои ахбори омма барои мусоидат ба тарабхонаи шумо ин аст, ки он озод ва одилона истифодабаранда мебошад. Калид ба маъракаи таблиғотии бомуваффақияти иҷтимоӣ ин варианти худро мунтазам навсозӣ кардан, то ки мизоҷон бидонанд, ки онҳо метавонанд ба иттилооти мавҷуда такя кунанд.
Новобаста аз оне, ки шумо ба ресторан табдил медиҳед, он кори душвор, созмон ва сабрро талаб мекунад. Ҳар як консепсияи дар боло номбаршуда манфиатҳои худ ва ӯҳдадориҳои худро дорад. Натиҷаи ниҳоӣ бизнесест, ки шумо офаридед ва метавонед бо ифтихор бошед.